自做好了“麻辣酸茭頭”，把罐子往陽臺(tái)上一放，本就想著，簡(jiǎn)單就這樣的放著就好了，誰不知，幾天后，那罐子老是發(fā)出“咕咚”的聲音，好似告訴我們：不要忘了他的存在。

自聽到罐子放出“咕咚”的聲音后，每天都可以吸引我去圍看好幾遍，等待著茭頭在罐子里每天發(fā)酵后發(fā)生的變化。近看，仔細(xì)觀察他的變化；遠(yuǎn)看，默默享受他即將成熟的到來。數(shù)著他經(jīng)過發(fā)酵后冒出的數(shù)不清的泡泡，聽著發(fā)酵后產(chǎn)生的氣體往上冒發(fā)出的“咕咚”的響聲，聞著隨著氣泡往上冒的微弱的那點(diǎn)點(diǎn)香味……

一天，瞞著先生，不讓他看到，還偷偷揭開蓋子，嘗了一個(gè)小小的，比較薄的一小個(gè)小茭頭，哈哈，淹制時(shí)間沒到，味道還沒夠入味，但那小成的香味，已久久留在了唇齒間，想起，都饞。

行為所有的一切，自己想想都可以啞然失笑。

對(duì)著那罐自制的“麻辣酸茭頭”，欲罷不能，好像回到了兒時(shí)！

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