說起美食，都會有特別的名字

　　尤其那些帶有產(chǎn)地名稱的美食

　　總想著能去當?shù)仄穱L正宗的味道

　　不過呢~有些美食真的只是“徒有虛名”

　　比如新奧爾良烤肉，揚州炒飯等等~

　　為什么小編會這么說呢？

　　不信，請往下看咯~

　　[澳門豆撈]

　　澳門豆撈如今儼然是火鍋界不可或缺的一部分，當年迅速風靡全國，因選材的地道和珍貴，不知俘獲了多少吃貨的心，一時間風頭無兩。

　　 　　事實上在澳門的街頭你是看不到一家豆撈的，據(jù)說這是一個香港人來到內(nèi)地開的；也有人說是內(nèi)地商人的營銷手段，但真真是讓我們誤會好多年。其實澳門真正有名的小吃是豬扒包和蛋撻，味道相當贊。 　　 　　[四川麻辣燙] 　　麻辣燙也是，多少店掛著正宗四川麻辣湯的招牌行走江湖這么多年，遍布大街小巷，殊不知這“正宗四川麻辣燙”卻是真真實實的冒牌貨啊。因為當?shù)刂挥忻安恕?　　 　　冒菜是直接燙菜，麻辣燙是燙串串，吃法不同。 　　 　　[烤面筋] 　　烤面筋真的是遍地.....幾乎大街小巷的每家燒烤攤那里都能看到烤面筋的身影，上面寫著西安正宗烤面筋，嗯，當時我就以為真的是西安特產(chǎn)了，結(jié)果...... 　　 　　烤面筋在洛陽經(jīng)常寫著西安小吃，去西安就變成了濟南小吃，在濟南卻變成了武漢小吃，在武漢竟標著成都小吃……最后在成都發(fā)現(xiàn)這貨原來是中原名吃！ 　　 　　[杭州小籠包] 　　外面賣的杭州小籠包是這樣 　　 　　其實真正的杭州小籠包是這樣，差別簡直不要太大。而且，近代至今，小籠包界的主要流派是上海派和江蘇派，杭州是跟隨者。雖然杭州也吃，但說是「正宗杭州小籠包」就很古怪。 　　 　　[新奧爾良烤肉] 　　新奧爾良的當?shù)孛朗称鋵嵤强旧枺揪蜎]有烤肉！你就算去了那里，他們也只會很遺憾的告訴你沒有烤肉。 　　那些年，被肯德基新奧爾良烤肉的廣告洗腦的你還好嗎，一想到鮮嫩多汁的新奧爾良烤肉就流口水有木有！然而，這不過真的只是個廣告罷了~ 　　[蘭州牛肉拉面] 　　大街上隨處可見拉州拉面的招牌，就算沒去過蘭州，也別告訴小編你沒吃過蘭州拉面！ 　但是，真相是：蘭州有拉面。但是！第一，當?shù)夭唤刑m州拉面，叫牛肉面；第二，全中國90%的蘭州拉面，都是青海化隆縣人開的！ 　　[揚州炒飯] 　　那些年街頭巷尾的揚州炒飯，拯救了多少饑餓的靈魂，松軟的米飯裹著金黃的蛋液，一勺下去連著青豆、胡蘿卜火腿丁送入其中，真的是美味啊~ 　　其實真正的揚州炒飯是很講究的，放多少雞蛋米飯什么樣的配料都是有規(guī)定的，所以以后不是什么炒飯都能隨便叫揚州炒飯的啦，人家標準化了！ 　　[老北京鹵肉卷] 　　老北京鹵肉卷可謂是中國小吃屆除了肉夾饃、包子、豆?jié){油條之外的又一風靡全國的小吃，聽名字我們都以為是北京的，但是事實上呢？ 　　　然市面上我們可以看到很多老北京鹵肉卷的加盟店，但是要知道它最初是起源于重慶的，在肯德基推出的老北京雞肉卷的基礎(chǔ)上改良成了老北京鹵肉卷，但事實上它跟老北京不搭邊啊~ 　　驢打滾是北京備受歡迎的小吃，因制成之后要放在黃豆面中滾一下，像真驢打滾揚起灰塵似的，因此得名驢打滾?！　重慶雞公煲]? ? ? 大家好，我叫“張重慶”，我是雞公煲的創(chuàng)始人，雞公煲是以我的名字命名的，和重慶真的沒有半毛錢關(guān)系！ 　　雞公煲其實是重慶的燒雞公和干鍋雞的雜交品種，之所以叫雞公而不是叫公雞，是因為這是重慶本土方言的一 種叫法。 　　[山東煎餅] 　　現(xiàn)在滿大街的山東雜糧煎餅已經(jīng)讓吃姐傻傻分不清了，各種款式、各種口味，讓選擇困難癥的患者怎么辦！ 　　但是，據(jù)知情人士透露，其實真正的山東大漢人家只吃脆脆的煎餅，正宗山東煎餅是用五谷雜糧做皮，再卷上大蔥、蔬菜、肉等。小編感覺被深深的欺騙！ 　　[廣東酸甜咕嚕雞] 　　酸甜咕嚕雞又是一道震驚中外的名菜，自稱來自廣東菜，老外覺得安逸慘了，中國人受驚嚇的“中國菜”。 　　把雞肉錘松，炸酥，加入酸甜醬汁，據(jù)說深受美國南方BBQ風格的影響。而廣東人哪有這種吃法，廣東只有酸甜雞塊。 　　[印度飛餅] 　　到處都有這樣的館子，一個大胡子印度大叔，站在大堂搓飛餅，面餅飛舞，表演痕跡很重。如果要問飛餅和印度有什么關(guān)系，大多數(shù)人都只能回答：吃過印度飛餅。 　　印度有三種餅，一種叫roti，很硬！一種叫naan（馕）跟國內(nèi)新疆的馕差不多，也是硬餅，一種叫加巴地(charpati)，是種薄餅。數(shù)來數(shù)去，也就加巴地和飛餅有點像?？墒?，人家制作的時候，只搓一搓，揉一揉，絕對不飛啊。