白糜

會經(jīng)常聽到一些朋友們常常會用“食糜配菜補”來吐槽生活的是如何如何的艱辛,如何如何的辛苦。

其實對于每一個漂泊在外地的你,每天奔波的你,每天加班到深夜的你來說,其實有的時候能這么喝上潮汕老家的這么一碗白糜,夾上幾筷子地道的雜咸,這可以說就是生活中的小確幸了。

清粥小菜

相信大多數(shù)潮汕人記憶里都有這么個場景:

家里勤勞樸實的母親,

清晨迷迷糊糊傳來高壓鍋的滋滋響,

還有那一聲悠揚冗長的叫賣聲...

“買魚咩——買地豆咩。。。

每天清晨穿街走巷挑著一擔雜咸的啊伯悠長的叫喚,穿透了清晨的寧靜。

這個時候,如果細心聽,會聽到有人家召喚:“賣雜咸的,來?!?/p>

之后就是開門聲和買賣的聲音:

個銀地豆,

個銀咸菜,

物家2包榨菜...

而早起的小孩喜歡擠在最里面,兩手搭在擔子上,向里面探望著,看今天早上食糜配咪個。

阿伯每次做完生意,都會放下?lián)?,扁擔橫在擔子上面,坐在上面一邊抽著煙和附近的人家嘮著家常。

這個時候的主婦們都會在丈夫和孩子們起床前晾好白糜放在餐桌上,等趕著上工的丈夫和上學的孩子洗漱好,就著剛買回來的雜咸,呼呼啦啦三口兩口的,甚是舒爽。

一大碗下去,支撐著一整天的精氣神,

或許在等待回家的前個把鐘左右,會后悔早上沒喝多半碗。

這就是小時候最真切自然的記憶。

雜咸

長大了,

工作了,

一個人脫離了家庭嘗試著獨立。

在認知這個你從來沒有見識過的花花世界時、

品嘗著來自各地的特色時、

每天不斷為自己小目標奮斗時、

你暫時忘記了老家的清粥小菜。

一個人

然而一個人從來就不會是很容易,

棱角會在墻壁上被慢慢的磨平。

當你打算振作起來,元氣滿滿的重新面對生活的這個擂臺的時候,

當以“生病”命名的拳擊手把你重新放倒在床時,

當路過某家掛牌潮汕特色店時,

某些地方觸動了你的心

就因為單單某些相似的地方,

你都會覺得無比的懷念,

甚至想哭。

這個時候,

你只希望身邊有這么一碗清粥,

來慰藉一下整整一天粒米未進的腸胃。

你才會覺得這清粥小菜最宜人。


END
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