我們喜歡吃一些小零食，大多都是買的，如果自制不僅有趣吃起來好吃，也是比較健康的。

市面上的紅薯干、柿餅絕對(duì)含有大量的糖、防腐劑等添加劑，想吃又不能多吃。其實(shí)制作很簡(jiǎn)單。

紅薯干:

1.紅薯去皮洗凈蒸熟(可以整顆，也可以切條)

2.熟透后晾涼，風(fēng)干即可。

柿餅:

1.選擇熟的硬柿子，去皮。

2.洗干凈晾干。

3.然后用線或者竹條把柿子串起來掛在通風(fēng)處，晾曬即可。

以上紅薯干，柿餅適合在干燥，多風(fēng)的自然條件下進(jìn)行。

烤薯片

1.土豆洗凈切片

2.將土豆片在開水中焯熟(不必煮爛)

3.將煮熟的土豆片撈起過水。

4.最后將煮熟的土豆片放置烤箱即可。

(想吃薯片又不能吃油炸的，現(xiàn)在烤一烤可解饞又可放置高熱量攝入了)

炸薯?xiàng)l

1.將土豆洗凈切條。

2.把土豆條焯水煮熟(不必煮爛，熟了無白心即可)

3.把熟土豆過涼水然后放置冰箱冰凍一夜。

4.把凍好的土豆油炸即可。

5.最后根據(jù)自己的口味調(diào)醬（個(gè)人推薦自制番茄醬:番茄切丁，鍋中燒熱放油，然后將番茄丁方鍋中炒至成醬，最后加鹽即可。）

（我們知道快餐店的薯?xiàng)l又貴又不健康，何不自己動(dòng)手，既簡(jiǎn)單實(shí)惠又健康美味）