
?????? 不久前在朋友圈看到一句話:人總是會以自己不喜歡的方式成熟。那個女孩子是個東北人,講義氣,做事大大咧咧,也因此最近在生意上被人狠狠坑了一把。當時她惱了,發(fā)誓要叫追債公司云云。她之前常和我說的一句話是:“大差不差就行。做生意有時只要基本過的去,錢多一點,少一點都可以“。我勸她,工作,生意和交朋友是兩碼事,說清楚,簽好協(xié)議,評估好難度,算一個限定的時間等等。她反說自己不喜歡斤斤計較,都是朋友嘛,差點沒事,后來結(jié)果很難看了。我不知道這會不會改變她以后在生意上的態(tài)度和做法。
?????? 人在不斷的變得成熟,而往往都是以自己不喜歡的方式,比如變得不信任別人,變得斤斤計較,變得冷漠。這里,我想到關于自己的,是我從事了與酒相關的工作。
?????? 小時候,爸爸由于應酬,常常喝得酩酊大醉,我依然清晰的記得有一天晚上,有人用三輪車把爸爸拉回來,爸爸躺在三輪車后面,吐得到處都是,丑態(tài)百出,被幾個人抗進家門。當時我還沒有上小學,而酒在我心里已經(jīng)是個萬惡不赦的東西。在后來長大的過程中,我積累了大量關于酒的危害,比如酒后暴力,酒精中毒,酒精肝等種種,而對于父親飲酒的事,我常常憤慨不已,只要他和同事去吃飯,我都會一遍一遍的打電話告誡他不要飲酒,也常常到爺爺那打小報告。而我自己,則認為自己一輩子都堅決不會喝酒,哪怕一滴。
?????? 后來,我也忘了自己具體是什么時候開始會喝酒了,高中同學常常津津樂道我曾經(jīng)一口氣能吹一瓶啤酒。我上海上大學期間,曾兼職當過學校游泳池的救生員,而救生組同事們最驚訝的,也是我曾經(jīng)一口氣喝過一碗白酒。我當時依然不喜歡酒,酒量也很差,每次“表演”完,自己都很難受,而做這些只是為了一個噱頭,從而融入集體,略有嘩眾取寵的味道吧。我不是個能寫作業(yè)就很有樂趣的好學生,也不是個能全身心和漫畫里的美女調(diào)情的宅男,我更喜歡的是和同學們一起踢足球,打籃球,哪怕跑跑步,游游泳,很可惜,我更不是那種玩體育很牛逼,玩完馬上回來學習還學成學霸的完美男人,球場上下來后更多的是吃飯和談心,這時候怎么會沒有酒呢。
?????? 畢業(yè)后,我留在了上海工作,一年后,我從一家大型國企辭職,認識了做進口啤酒生意的王先生,他邀我和他一起干。當時我在經(jīng)濟上已經(jīng)很窘迫,我也不想開口問家里要錢,王先生給了我第一個月的3000元,算是幫了我一個大忙。他的啤酒在我看來,或許是個可以賺錢的東西,僅此而已,而且電商早就被吹得火熱,我很希望一試。常在河邊走,哪有不濕鞋,不久,我已經(jīng)喝過了近百種進口啤酒,也嘗過幾款紅酒和香檳,小時候滴酒不沾的決心早已消散無影。
????? 有段時間,我時常思考,從憎惡,然后是一種交流工具,到變成工作的重心,酒精讓我的心理改變了太多,我覺得自己似乎有變得成熟,但心里一直有道坎,有時感覺好像是命運在和我開的玩笑,我怎么就走著走著走到了這里?爸爸當時是怎么想的呢?爸爸酒量其實并不好,為人老實,沒有太多亮點,或許只能在酒桌上硬撐一下,才能 ... ... 我不忍去想太多。
????? 今年的4月,我們在F1包了一個啤酒專場,比賽期間光顧的大部分是歐美人,他們對于啤酒的熱情使我對啤酒的看法有了較大的改觀。首先,大部分歐美文明程度高于中國是不爭的事實,就目前來看,他們有更完善的法律法規(guī),更高的教育普及率,治理得更好的環(huán)境,而人體的平均健康水平也會略高于我們的國民,人總是想往好的方向去發(fā)展,因此,我也對他們的文化倍感興趣。經(jīng)過閑聊,發(fā)現(xiàn)啤酒在他們眼中是一種健康的飲料,老少皆怡(少的話也得達到法律規(guī)定的飲酒年齡,比如美國18歲,冰島20歲,我告訴一個美國女人,老板的孩子喝了點酒,孩子7歲,她驚呼:“I can't believe it!”,當然,什么美國貧民窟,街頭混混什么的就不說了),富含營養(yǎng)。立法對啤酒的釀造原料和工藝有嚴格的規(guī)定,執(zhí)法對現(xiàn)實的執(zhí)行有嚴格的把控。
?????? 后來我查閱了很多關于啤酒的資料,包括歷史,法律和工藝,發(fā)現(xiàn)其實對于啤酒,我之前的厭惡太多集中在酒精上,而忽略了很多其他的東西。酒精,當達到一定量的時候,固然會使人性情錯亂或者身體不適。酒精是糧食發(fā)酵過程中的生成物,而糧食的釀造出來的啤酒同時也富含人體所需的微量元素,糖分,氨基酸和酵母,這些對人的身體也是有益的(當然,那些添加了人工防腐劑,工業(yè)酒精勾兌的行為我不去討論)。如同一個人,每個人都有缺點和優(yōu)點,關鍵是如何去看待,并善用。
? ? ?? 我依然不喜歡酒精,厭惡酗酒,但是偶爾我也會小酌,因為我有點習慣啤酒麥芽的苦味了。很多事物我們不喜歡,或許是因為不了解,或許是因為受過傷。隨著時間的推移,我們會不斷經(jīng)歷更多的人事,當然包括很多我們不情愿去做的事,不喜歡的遇見的人或物,但當我們懂得從不同的角度,更大的視野來省視原來的一切的時候,或許這些曾經(jīng)心里的坎也就跨過去了,那個女孩問我:“如果我斤斤計較,你還會當我是從前朋友么?”“如果是因為工作,我不會介意的?!蔽艺f。
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