離家在外地上學(xué)工作生活已多年，總是時(shí)不時(shí)的想起家，其實(shí)就是想念媽媽菜的味道。

過年在家，想起各種小時(shí)候媽媽做的菜。媽媽開心的又做了各種，可是卻再也不一樣了。

有些菜本身材質(zhì)變了，所以味道還是那個(gè)味道，吃起來卻變了，比如紅薯粉，爸媽知道我愛吃，盡可能想買原生態(tài)的，可是已經(jīng)買不到了，現(xiàn)在的紅薯粉不純天然不是那個(gè)味道了。

有些菜已經(jīng)沒有見過了，比如陽和姜（音譯，之后在外地沒吃過，也不知道學(xué)名）。小時(shí)候媽媽喜歡拿來腌漬，然后當(dāng)咸菜吃，或者新鮮的炒肉吃。可是現(xiàn)在找不到那個(gè)東西了，沒有人賣，媽媽說她也好多年沒吃過沒見過了。

有些東西需要柴火才香，比如媽媽做的類似蔥油餅和千層餅的一種餅。我提起來，媽媽欣欣然的做了一次，不過是用烤餅機(jī)了現(xiàn)在。還是好吃的，只是不是小時(shí)候的味道了，媽媽說得用柴火灶才能出那種表皮的酥脆了，烤餅機(jī)出不了那個(gè)效果。

過年期間把各種小時(shí)候愛吃的東西都想起來，有條件做的媽媽都嘗試了一下，可是大飽口福一解思鄉(xiāng)之情了。

其實(shí)在外地多年，早已習(xí)慣外地的吃食和生活，并且很喜歡當(dāng)?shù)氐娘嬍?，只是偶爾?huì)非常想念小時(shí)候的味道。

最大的思鄉(xiāng)怕是對(duì)小時(shí)候味道的懷念吧！