炎熱的夏天，又到了農(nóng)忙的季節(jié)，每到這個(gè)時(shí)候都會(huì)想起家中的老爹老娘忙碌的身影。每個(gè)做父母的都很辛苦，農(nóng)村的父母也很辛苦呀。農(nóng)村一年到頭都有忙不完的活，拔花生、掰玉米、種番薯，到九月份就要割稻谷了，這些農(nóng)活想起來就汗流浹背!

玉米

農(nóng)村的小孩特別懷念我們的童年啊，那時(shí)候家里窮，但是我們的特別的幸福，因?yàn)槌休d著太多美好的童年記憶了。夏天我們曬的很黑，就像非洲人一樣。到了收玉米的季節(jié)，全家老少都要出動(dòng)。最主要的是地里面雜草都長的比人還高，我們又不帶帽子，不帶手套，弄到的手都起繭了。還要跟姐姐比賽看誰掰的玉米多，最后還要扛著滿滿一代的玉米背回家。那時(shí)候還小，又不怕被曬黑。我們只知道多干點(diǎn)活，爸媽就會(huì)給我們獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)冰棍，就知足了，覺得特別幸福。

掰回去的玉米都是堆在屋檐角下，太陽出來的時(shí)候就拿出去暴曬。還要把長得好的玉米挑選出來，給來年播種。另外一些長得比較好的，就挑出來用來做玉米糍。出來工作以后，特別懷念家里的東西。特別是高粱糍，已經(jīng)有好幾年沒有吃過了，只是特別懷念那種味道！

花生

印象很深刻是讀初中那會(huì)，家里種了一畝二的花生，然后花了整整兩個(gè)星期才拔完。每天彎著腰干活是最累的，汗如雨下。為了犒勞一下家里人，一般家里都會(huì)煮一鍋的花生。收回來曬干之后就要去殼，再把花生米曬干，然后拿去榨花生油。

青瓜

小時(shí)候最喜歡吃青瓜了，每次上學(xué)都要去菜園里摘一根，然后一邊啃著一邊走去學(xué)校。下雨天的時(shí)候，青瓜長得特別快，第二天去摘的時(shí)候，好多都很大個(gè)了。一般摘回去就做涼拌青瓜和醬黃瓜，那個(gè)味道好極了。

南瓜

長這么大的南瓜，小孩子都抱不動(dòng)了。記得小時(shí)候家里的菜園籬笆旁邊都會(huì)種好多的南瓜，我們摘回去除了煮著吃，就是蒸著吃。但是城里人就比較會(huì)吃，他們竟然做成了南瓜餅，后來，我們也學(xué)著做。再后來就是城里人把南瓜苗煮著吃，我們農(nóng)村人在酒店吃過以后才發(fā)現(xiàn)，原來南瓜苗還可以這樣吃，于是也學(xué)著做這道菜！

生姜

新鮮的生姜煮鴨子是最美味的，不過我們家一般都是用來做酸姜。每次說到家里的酸姜的時(shí)候，口水就來了，你有木有流口水呢？這酸爽，只有農(nóng)村的娃知道！

辣椒

我們家種的辣椒品種比較多，有朝天椒，菜椒，不過我們家產(chǎn)的最多的就是燈籠椒。一般自己產(chǎn)的辣椒比較多的話，都用來做辣椒干，辣椒干是在冬天的時(shí)候吃的，可以驅(qū)寒。而燈籠椒個(gè)頭比較大，很適合做釀辣椒。反正我們家逢年過節(jié)都會(huì)做釀辣椒，釀茄子，釀苦瓜。

白茄子

這種白茄子比較少見，但是也很好吃，可以給家里的小朋友煮點(diǎn)紅燒茄子，很送飯的。之前我們家種的都是紫色的茄子，煮出來的色澤完全不一樣！

我們之所以會(huì)懷念我們的童年，是因?yàn)槟切┟篮玫幕貞浽僖不夭蝗チ恕６覀儜涯罴亦l(xiāng)的人和事，是因?yàn)槲覀冸x家遠(yuǎn)了。有空就多帶孩子回鄉(xiāng)下看看父母吧！這些爸媽種的綠色食品，小孩一定很喜歡，也只有在農(nóng)村才能吃到了。