昨晚在媽媽家過小年時把給小外甥女買的新年禮物一起帶去了，一套史努比加絨連帽衛(wèi)衣，一套韓粉色小公主發(fā)卡禮盒，還有一雙鞋子。

愛美嘴甜的小丫頭馬上就戴上了兩個發(fā)卡，一個勁兒說謝謝姨媽！姥姥偷偷跟她說你姨媽就缺個扎小辮兒的，妹夫看見了笑著說還是你姨媽會打扮跟你姨媽走吧！哈哈！

黑哥的朋友趙哥送來一大塊牛肉和一箱草莓，可能是覺得趙嫂生二胎時黑哥給找醫(yī)院找人的幫了不少忙心里過意不去吧！

中午帶倆寶裝了一大盒草莓給小外甥女送去，還有一塊牛肉，讓二丫燉給孩子吃。仨個孩子玩得很高興，臭皮蛋子都不想走了！

提前蒸好了一鍋米飯，中午就吃牛肉了！好像在家沒做過幾次牛肉呢！感覺很有難度，用高壓鍋就燉爛了，炒鍋燉又咬不動，那個砂鍋搬家時不知弄哪里去了……

用炒鍋好了，做好充足的準備工作，就一個菜，加油！

【原料】：牛肉，西紅柿，洋蔥，土豆，胡蘿卜，蔥姜，老抽，生抽，料酒，白醋，白糖，八角，香葉，番茄醬，黑胡椒粉，鹽。

牛肉切塊，有一大塊肥肉，單獨剔出來切塊。兩個西紅柿和半個洋蔥切塊。

涼水下鍋，將牛肉焯水，盛出用溫水洗凈備用。

肥肉鹵油，把油渣和多余的油盛出。用底油煸香八角和香葉，倒入牛肉煸炒，烹入少許料酒和老抽生抽還有一勺白醋，下入西紅柿和洋蔥，撒一勺白糖，加番茄醬，少許黑胡椒粉，繼續(xù)翻炒。

加入蔥姜，倒入足量熱水，中小火燉半小時左右，加入切成滾刀塊的土豆胡蘿卜，燉至軟爛，湯汁濃稠，加適量鹽調味，撒一把小蔥花出鍋。

小小的廚房香氣彌漫！饞的大寶湊進去看了好幾趟，“熟了沒有熟了沒有？”……

太香了！半大小子妥妥吃了三碗米飯！

剩下的牛肉分成小塊放冰箱了，琢磨著做做醬牛肉，牛肉餃子。