今天發(fā)一個(gè)好吃又好玩的熊貓?jiān)煨湍滔沭z頭,如果喜歡就可以收藏跟做哦!
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材料配方:
用料1:~
低筋面粉100g
牛奶58g
酵母1g
白砂糖10g
用料2:~
竹炭粉少量

1.用料1所有材料揉成團(tuán),揉勻揉光滑。分40g出來加竹炭粉揉成黑色面團(tuán)。

2. 熊貓頭我是每個(gè)35g的面團(tuán),總共可以做三個(gè)。取一個(gè)面團(tuán)出來包15g的叉燒餡。收口滾圓,然后把它用兩手掌撮高一些。就是一個(gè)高一些的圓,等下發(fā)酵會(huì)鼓垂下去。撮高可以讓它不會(huì)太扁。

3. 取一塊黑色面團(tuán)搟成薄片,裱花嘴壓出眼睛。

4. 再用搟面棍給它輕輕搟一下。成橢圓一些的眼圈。

5. 貼到熊貓臉上。

6. 一點(diǎn)黑色面團(tuán),滾圓壓扁。這個(gè)用手輕壓就好,要有點(diǎn)厚度,做耳朵。用刮板把圓切成兩半~

7. 把耳朵貼頭上

8. 取點(diǎn)白色面團(tuán),滾圓,壓扁。貼臉前。記得蓋住一些眼圈部分

9. 這張圖不知道你們看的清楚不,眼圈里又貼了黑色圓眼睛~

10. 加白色眼白和高光白圓點(diǎn)

11. 一點(diǎn)點(diǎn)黑色面團(tuán)撮條,做嘴巴~用牙簽調(diào)整嘴型,讓它微笑(*^ω^*)

12. 最后做個(gè)黑色鼻子~完成~~發(fā)酵到1.5倍大,輕按饅頭慢慢回彈恢復(fù)原狀就是發(fā)酵好了,冷水上鍋,開大火,水開了計(jì)時(shí)蒸十分鐘,關(guān)火~~~燜五分鐘再揭蓋~可愛的熊貓好了~
是不是很可愛呢?如果覺得不錯(cuò)就請點(diǎn)個(gè)贊支持一下,謝謝