雙酚A，也稱BPA，在工業(yè)上雙酚A被用來(lái)合成聚碳酸酯（PC）和環(huán)氧樹(shù)脂等材料。60年代以來(lái)就被用于制造塑料（奶）瓶、幼兒用的吸口杯、食品和飲料（奶粉）罐內(nèi)側(cè)涂層。BPA無(wú)處不在，從礦泉水瓶、醫(yī)療器械到及食品包裝的內(nèi)里，都有它的身影。每年，全世界生產(chǎn)2700萬(wàn)噸含有BPA的塑料。
但BPA也能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，威脅著胎兒和兒童的健康。癌癥和新陳代謝紊亂導(dǎo)致的肥胖也被認(rèn)為與此有關(guān)。歐盟認(rèn)為含雙酚A奶瓶會(huì)誘發(fā)性早熟，從2011年3月2日起，禁止生產(chǎn)含化學(xué)物質(zhì)雙酚A(BPA)的嬰兒奶瓶。許多國(guó)家都對(duì)這種化學(xué)物質(zhì)的生產(chǎn)和使用進(jìn)行了整頓。比如，美國(guó)已經(jīng)率先禁止嬰兒奶瓶等食品和飲料容器中使用化學(xué)物質(zhì)雙酚A；加拿大政府令禁止進(jìn)口和銷售含雙酚A成分的聚碳酸酯塑料嬰兒奶瓶；法國(guó)參議院人員也開(kāi)始制定雙酚A禁止政策；中國(guó)衛(wèi)生部等六部門(mén)也于2011年5月30日下達(dá)禁令，禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶。
但由于官方沿用標(biāo)準(zhǔn)方法檢測(cè)雙酚A之后給出的結(jié)論是：只有當(dāng)雙酚A的劑量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)前人體內(nèi)的含量時(shí)，才有可能引起器官衰竭、白血病和體重急劇下降。在這樣的認(rèn)識(shí)下，雙酚A被人們放心地廣泛應(yīng)用。在民間與廠商、官方之間久拖未決的“低劑量雙酚A有害還是安全”的爭(zhēng)論中，各大化工廠商仍在不停地生產(chǎn)各種含雙酚A的產(chǎn)品，并遠(yuǎn)銷海外。
建議在購(gòu)買(mǎi)和使用塑料產(chǎn)品（尤其是嬰兒產(chǎn)品）時(shí)注意查看產(chǎn)品說(shuō)明標(biāo)簽中是否含有這種化學(xué)物質(zhì)成分，盡量選擇不含雙酚的產(chǎn)品。
每個(gè)塑料容器，身上都有一個(gè)小小身份證，一個(gè)三角形的符號(hào)，一般就在塑料容器的底部。三角形里邊有1～7數(shù)字，每個(gè)編號(hào)代表一種塑料容器，它們的制作材料不同，使用上禁忌上也存在不同。
“1號(hào)”代表聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯（PET，俗稱滌綸樹(shù)脂），常用于制作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。飲料瓶使用時(shí)耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，會(huì)有對(duì)人體有害的物質(zhì)融出。
“2號(hào)”代表高密度聚乙烯塑料（HDPE），多用于制作盛放清潔用品、沐浴產(chǎn)品的容器。清潔不徹底建議不要循環(huán)使用。
“3號(hào)”代表聚氯乙烯（PVC），很少用于食品包裝，最好不要購(gòu)買(mǎi)。
“4號(hào)”代表低密度聚乙烯塑料（LDPE），為生產(chǎn)保鮮膜、塑料膜等常用材料。保鮮膜耐熱性不強(qiáng)，通常，合格的聚乙烯保鮮膜在溫度超過(guò)110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，留下一些人體無(wú)法分解的塑料制劑，因此，應(yīng)避免使用保鮮膜包著食物表面進(jìn)行加熱。
“5號(hào)”代表聚丙烯（PP），用于生產(chǎn)微波爐餐盒。唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒，可在小心清潔后重復(fù)使用。
“6號(hào)”代表聚苯乙烯（PS），常用于碗裝泡面盒、快餐盒的生產(chǎn)。耐熱、抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中，并且不能用于乘裝強(qiáng)酸（如柳橙汁）、強(qiáng)堿性物質(zhì)，會(huì)分解出對(duì)人體有害的聚苯乙烯，易致癌。
“7號(hào)”代表聚碳酸酯（PC）及其他類。PC是被大量使用的一種材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。如果你購(gòu)買(mǎi)的塑料容器的編號(hào)為7，可通過(guò)下列方法減少危害的發(fā)生：①使用時(shí)勿加熱；②不用洗碗機(jī)、烘碗機(jī)清洗容器；③不讓容器在陽(yáng)光下直射；④第一次使用前，用小蘇打粉加溫水清洗，在室溫中自然烘干，因?yàn)?a target="_blank" rel="nofollow">雙酚A會(huì)在第一次使用與長(zhǎng)期使用時(shí)釋出較多；⑤如果容器有任何摔傷或破損，建議停止使用，因?yàn)樗芰现破繁砻嫒绻屑?xì)微的坑紋，容易藏細(xì)菌；⑥避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具。
小編建議：隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，目前市面上出現(xiàn)了許多號(hào)稱可抗高溫的塑料存儲(chǔ)器，如果，你仍擔(dān)心塑料產(chǎn)品在高溫下會(huì)帶給人體傷害，盛裝高溫液體時(shí)可改用陶瓷、鋼杯、玻璃杯等其他材料的容器來(lái)盛裝，這樣不僅可減少對(duì)人體的傷害，同時(shí)還能因減少使用塑料化學(xué)產(chǎn)品，讓我們的環(huán)境更美好！
