? ? ? 我有一個夢想：將來開家包子鋪，不為生計，只為喜歡。
? ? ? 萌生出這個想法，是在去年下半年，那時成為全職媽媽已經(jīng)快一整年，正處于焦慮和迷茫期；家里買的店面房剛剛交付，一家人坐在一起商量，是把店面出租還是自己開個小店玩。然后大家就開始天馬行空想象著開什么店鋪比較掙錢又不會容易被時代拋棄，民以食為天，最終大家覺得開家關(guān)于吃的店比較好。公公突然玩笑一句：要不你們開家包子鋪吧。開包子鋪的想法就有了那么點苗頭，但當時的我，作為一個新手媽媽，忙于應(yīng)付小不點，最終還是把店面租了出去，那點想開包子鋪的小火苗還沒燃起就這么熄滅了……
? ? 今年上半年，兒子學(xué)會了走路也開始正常飲食。某天突然發(fā)現(xiàn)他對包子情有獨鐘，我的早飯如果是包子，他總是會在不知不覺中就吃掉一半，為了健康著想，我就開始自己做包子。一直到現(xiàn)在短短三個月時間，我就已經(jīng)做了兩三百個包子。從開始的活不好面，面發(fā)不好，樣子丑，慢慢地越來越熟練，看著小小的面團蒸成來以后變成白白胖胖的大包子，那種成就感不亞于我家小胖子又學(xué)會了新的詞語。
? ? ? 為了做好包子我還特意在某寶上買了蒸籠，還嘗試了很多不同的墊子，每晚等兒子睡著了就一個人在廚房里默默地研究我的包子，做出來的包子給家里人做早飯（慶幸家里有兩只不挑食的小白鼠）。
? ? ? 終于，做包子越來越快也越來越好吃了（據(jù)說是這樣的^_^），慢慢就有了開一家包子鋪的想法。另外還有一個原因就是去外面吃早飯，如果要吃傳統(tǒng)的中式早餐，常常會面臨兩種情況：傳統(tǒng)的中式早餐店往往店里雜亂，空間小，一到早餐高峰期店里人滿為患，一座難求，而且衛(wèi)生情況也令人擔(dān)憂；而在那些裝修高發(fā)上的中式餐廳，三口之家的一頓早餐大概就要花上幾十塊錢，想想就覺得錢包在滴血。所以，就很想有一家合自己心意的包子鋪。
? ? ? 我想開家包子鋪，只賣包子，店里面有寬敞的空間，復(fù)古的裝修，有煙雨江南的壁畫……我想開家包子鋪，不為生計，只為夢想。
? ? ? 對于很多人，開家包子鋪算不上什么大事，但對于我這種沒什么追求的人而言，真的是件大事呢。夢想的實踐打算放在20年后，那時候我跟胖子都老了，兒子也長大成人了，我們有足夠的時間和經(jīng)濟條件去實現(xiàn)我們的理想。
? ? ? 按照我們現(xiàn)在的生活習(xí)慣來看，等到20后小年輕們應(yīng)該都不喜歡出門了，我跟胖子就一個人做包子一個人出門送包子……
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