
像往常一樣,小湯館里,接待完了早晨的一批顧客之后。常常在十點(diǎn)以后,有一段相對(duì)安靜的時(shí)光,之所以說相對(duì)安靜,不是沒有顧客,而是三三兩兩的形不成氣候,稍帶著就招待了。
過了11:30分,開始了中午的一大波忙碌,大約在十二點(diǎn)多一點(diǎn),有一位中等身材,走路利索,眼神中透著精明的手拿湯鍋的顧客,照例是只要十元錢的肉,卻要盛上大半鍋的湯。為的是回到家里,一家人煮上一鍋肉湯面條,經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)又美味。

小湯館這樣的顧客也就獨(dú)此一個(gè),因?yàn)樘貏e,才讓人記下,他算是小湯館最忠實(shí)的顧客之一,他光顧的次數(shù)可以用三天兩頭來算,消費(fèi)也相對(duì)規(guī)律,中午是從來不喝酒的,只要少的肉盛多的湯,隔三差五的晚上需要呼朋喚友的小酌一番,相約的卻又都是極熟的朋友,像他們這樣五六十歲的年齡,早已對(duì)人情世俗看開看淡,看他們交流倒是一種灑脫中透著隨性的釋然,每次吃飯必是以肉為主,以素為輔,并配以小酒。每次都是六點(diǎn)多鐘便來八點(diǎn)多鐘方歸,吃飽喝足,抿下嘴巴上的油,剔一下牙縫里的肉,慢吞吞開始結(jié)賬。為了彰顯自己老顧客的身份,必是不會(huì)把飯錢給足的,這讓他覺得在朋友面前特有面子,而且也從來不主動(dòng)討價(jià)還價(jià),而是等報(bào)出了價(jià)錢,再輕抬一下眼睛,緩緩的說:“留多少?”只等,報(bào)出一個(gè)他也滿意別人也不至于太虧的價(jià)格之后方才掏錢結(jié)賬,開始遭遇這等顧客時(shí),無奈中透著好笑,時(shí)間久了,大家也就形成了默契,對(duì)于他這樣的顧客,頻率和效益倒也成正比,何況他也是在一個(gè)能夠容忍的范圍內(nèi)小小的滿足一下自己的虛榮而已,如此這般,這般如此。雙方倒也無妨無礙的這樣持續(xù)了幾年,且不嫌膩。