在中國(guó)人逢年過(guò)節(jié)必喝酒，親朋好友相聚、新婚喜事、聚會(huì)交友等，酒是必備，適當(dāng)飲用是有益健康、具體有以下幾點(diǎn)注意：
白酒具有循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮功能、可暖胃、壯膽。
喝少量的酒可以活血化瘀，促進(jìn)血液循環(huán)、通風(fēng)散寒、舒筋活血。
酒可以潤(rùn)腸通便，從口腔到胃腸的全面性的消毒，利尿醒腦，還可以治腋臭、腳氣。
有失眠癥狀的睡前飲用少量白酒，有助于睡眠
B: 糧食酒與酒精勾兌酒的辨別健康飲酒小常識(shí)，白酒行業(yè)的潛規(guī)則
看：看酒花及酒色是否清澈透亮。正常50度白酒在裝配后，必須是無(wú)色透明，鑒別時(shí)，
可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置，酒花(氣泡)消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失得慢，說(shuō)明酒濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香。如果酒花（氣泡）密集上翻且立即消失，則為劣質(zhì)酒(酒精酒）。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯，酒存放時(shí)間越長(zhǎng)生成的脂類物質(zhì)就越多，酒也就越香。
聞：因?yàn)橐话阆M(fèi)者很難從酒體外表和香味上分辨勾兌酒與純糧釀造酒的區(qū)別，而且酒精勾兌酒其香味物質(zhì)基本都要靠人工外加，無(wú)法體現(xiàn)糧食的精華，聞其香氣時(shí)，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)如果香氣短暫則是劣質(zhì)酒(酒精酒）。健康飲酒小常識(shí)，白酒行業(yè)的潛規(guī)則
嘗：喝少量酒在舌面上鋪開，以此來(lái)分辨，純糧釀造醇厚豐滿、窖香優(yōu)雅、空杯留香，陳香舒適，入口綿甜，適口性好，后味爽凈的酒有很大區(qū)別。劣質(zhì)酒(酒精酒）口感淡薄、喝著刺喉、飲后上頭。健康飲酒小常識(shí)，白酒行業(yè)的潛規(guī)則
搓：酒瓶打開以后，把酒倒在手中，用兩手搓熱，放在鼻子底下聞，純糧酒發(fā)出清香的、糧食香氣，酒精勾兌酒則無(wú)。
