
前天,和朋友聊天,她說,每天上班都忙死累死了,哪有時(shí)間去認(rèn)真做一頓飯啊。特別是早上,要么就是外面吃點(diǎn)或者弄點(diǎn)方便面,要么就是餓著等到吃午飯。
胃,就是這么得病的吧?一同事上個(gè)星期因胃疼去醫(yī)院檢查,胃鏡出來里面布滿了水泡,胃底還有塊狀凸起,等待切片化驗(yàn)才知結(jié)果。這兩天正在度日如年地等化驗(yàn)結(jié)果中。
安慰她說,沒事的??隙ㄊ橇夹?,但是胃的毛病卻真是很嚴(yán)重的,得好好養(yǎng)著,食療養(yǎng)胃最好??伤f,沒人給做,自己又不會(huì)做,哪有時(shí)間啊。我說,去買個(gè)小燉盅,晚上臨睡前把材料放進(jìn)去,早上就可以吃了。上班前把準(zhǔn)備好的材料放進(jìn)去,預(yù)約下,下了班也能吃上了?,F(xiàn)在廚房小家電這么多給上班族準(zhǔn)備的,用起來不要太省力哦。
今天,就來推薦一款養(yǎng)胃的湯吧~~猴頭菇排骨紅棗湯。
猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品,性甘、平 ,歸脾、胃、心經(jīng) ,具有行氣消食、健脾開胃、安神益智 的療效。
家里的猴頭菇是去年黑龍江的朋友給的。按照度娘的方法浸泡了兩小時(shí),中間換了三次水?dāng)D掉了泡出來的黃水,又繼續(xù)浸泡了兩個(gè)小時(shí)(事實(shí)證明最好還多泡些時(shí)候這樣才會(huì)去掉更多的苦味)。泡好的猴頭菇剪小塊和焯水后的排骨一起放入電燉盅,切幾片姜,滴幾滴料酒,洗幾個(gè)新疆灰棗,一起放進(jìn)去,加水,按好煮的按鈕,就可以啦。我還放了一片黨參,兩片黃芪,補(bǔ)氣益智。
早上起來,打開蓋子,好香啊,吃前再放幾粒枸杞吧。
好了,可以吃了。每星期吃一兩回,就可以了。排骨還可以換成雞塊哦。
