為什么DI—GM只能從2007年開始計算

很多人問我這個問題。

因為DI-GM的計算中涉及到加工肉和紅肉的計算,這兩個指標的計算較為復雜,涉及到

  1. WWEIA(提供食物分類變量)
  2. FNDDS(提供營養(yǎng))
  3. FPED(提供食物名稱和攝入量)

NIH為我們提供的加工肉和紅肉計算的標準方法,PMID:34718661,論文題目:《A Standardized Assessment of Processed Red Meat and Processed Poultry Intake in the US Population Aged ≥2 Years Using NHANES》

這一步最關鍵的是WWEIA,而WWEIA是從2007年才開始提供的。

并且NIH官網給的例子也是從2007年開始計算的,所以2007年之前無法計算加工肉和紅肉的攝入,就無法計算DI-GM。

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