我?guī)腿速u過幾年的體育彩票。

除了附近商鋪的人，經常照顧生意的老彩民，記憶力最清楚的就是午夜十點半以后，街邊占地經營的鹵肉面攤子。

因為工作性質，再加上搬了住的地方，下了班想找個合適吃飯的小館子并不是那么容易。所以養(yǎng)成了習慣，平時8點左右下班，能找到館子就吃飯，找不到就先買點饅頭糕點充饑，等到晚上10點以后出來擺夜市的攤子再把晚飯解決了，至于開足彩的晚上，那就下了班直接過去吃算了 。

那個點上，出攤的都是老面孔。我常去的是老兩口開的鹵肉面攤子。

老板很瘦，帶著眼鏡，是附近某個廠的內退?職工，姓李。老板娘比較胖，農村出生，老板在上班的時候還能照顧這做點臨時工的事情，等廠子改制，老板內退，就只能出去找事情做了。

老李有個女兒，這也是老兩口開面攤的原因。

那時候的成都已經發(fā)展起來了，特別是日常生活費用首先發(fā)展起來了。原本靠著內退費就過的慘不忍睹的日子，在他女兒考上大學之后，更是把家里死死的壓住了。好在處于李什么拆城的年代，流動人口持續(xù)增加，加班時間也跟著增加，活活的給城市造就了一幫夜歸族，對應的消費需求也就慢慢產生了。

老李有鹵肉的手藝，老李老婆一膀子力氣，于是一合計，就打算開鹵肉攤子。

但是很可惜，成都是個美食之城。鹵菜這東西，手藝高超的不再少數。老李的鹵肉攤子開張以后，水平冒不了頭，泯然與眾攤子之間。錢沒掙到，反而賠了不少進去。

兩人比較愁，就在商量在嘗試一個月，不行就撤攤子不干的時候，發(fā)生了件事情。

那天有點晚，老李的生意也比較好，忙了幾個小時總算賣的差不多了，就開始煮面吃晚飯。這時候周圍七八點出來做晚飯的小炒攤子都收的七七八八了，附近的工地出來幾個人。到處找吃的沒找到，發(fā)現(xiàn)老李在吃面。于是想個主意，把老李攤子上剩的鹵肉都買了，但是加錢，讓老李給煮點面配上。老李覺得好事啊，雖然費點功夫，能多掙點錢不是，就接下啦。

效果很好，那些人吃完了都說不錯，給老李說，這段時間工地趕工，可能都要10點以后才下班，讓他干脆準備點面，下了班方便。

就這樣，老李的鹵肉攤子就慢慢變成了鹵肉面攤子，一直開了下去，把女兒供完了大學，成了家。

我跟老李認識的時候，他的面攤子已經開了6年多了，累計了不少老客戶。至少，我在的那段時間，經常會有人開著車子過來吃面的。而搬到我租房附近的原因也簡單，原本的工地結束了，城管天天趕的兇，聽介紹說這里晚上十點以后還有生意，又處在兩地城管交界的地方，方便騰挪，于是就過來試試。

我認為他是找對地方了。附近除了火鍋就是冷鍋，小攤不是燒烤就是飲料，就他一家賣面填肚子的，生意能不好嗎。

就水準來說，老李的面和鹵肉算不上有特色，味道普通罷了。但是這時間段選得好，客戶群也選得好，就 打不住生意興隆了。我是最喜歡加肉皮配面的，還經常因為下班跟老彩民聊天耽誤了時間，過來就被告知肉皮沒了，只剩加煎蛋，或者加豬蹄。于是只能委屈的吃點普通鹵肉面了。

間或偶爾會出點問題，比如檢查來了，街道兩邊都有城管守著，老李他們就只能搬到不臨街的角落，甚至不出攤，結果餓了我好幾次，后來干脆還是買點泡面?zhèn)湓诩依铩?/p>

這樣的午夜鹵肉面持續(xù)了一年多的時間，才因為換了工作的地方結束。

以后在其他地方吃到鹵肉面的時候，就算水平要高得多，或許是因為沒了那種伴隨工作而來的果腹感，反而認為沒有老李的面來的有味道了。

穿插在工作生活中的飲食，其實就是一段有味道的人生。

?