文｜藍(lán)莓wei棒棒糖
連日的暖陽(yáng)似乎在提醒我：春天到了。
我走過(guò)一帶田埂，看見(jiàn)遍地的折耳根，已經(jīng)抽出了長(zhǎng)長(zhǎng)的嫩嫩葉芽。原來(lái)，在不經(jīng)意間，它就已經(jīng)發(fā)起了一場(chǎng)浩大的戰(zhàn)役，以星火燎原之勢(shì)，占據(jù)了田野里的半壁江山。
折耳根，學(xué)名魚(yú)腥草，有清熱解毒的功效，它的莖常被做成菜擺上飯桌。北方人大概是吃不習(xí)慣的，但對(duì)于我們?cè)瀑F川一帶的人來(lái)說(shuō)，卻是春日里不可多得的一道人間美味。
折耳根于我而言，有特殊的意義。小時(shí)候，每當(dāng)春姑娘用她霸氣溫暖的懷抱溫柔地?fù)肀視r(shí)，母親便會(huì)在一個(gè)陽(yáng)光明媚的午后，拿上小鋤頭，帶著我們?nèi)忝迷谔锕∩纤褜つ莿倓偲仆炼雒爸导t色嫩葉的折耳根。
那時(shí)候年紀(jì)小，能出門就很開(kāi)心，何況是去田野里“撒野”。一到田野里，不顧母親的叮囑，我們就飛快地跑到田埂旁，幾雙小手扯住折耳根的葉子使勁兒往外拔，可由于折耳根太嫩，加上田埂上的土壤太硬太緊，一用力就被扯斷。我們多番嘗試，都沒(méi)能扯出一條完整的莖，垂頭喪氣地盯著緩緩走來(lái)的母親。
母親笑笑，從她隨身攜帶的小袋子里拿出小鋤頭遞給我們，說(shuō)：“傻不傻，硬拔怎么能行，用這個(gè)試試?！?/p>
果然，來(lái)硬的是不行的。有了小鋤頭，挖起來(lái)就輕松多了，一根根完整的折耳根從土里被挖了出來(lái)，我小心地放進(jìn)母親的袋子里。
“你們?nèi)忝帽荣悾凑l(shuí)挖的折耳根又快又好！”母親提議道。
我們一下就來(lái)了勁兒，認(rèn)認(rèn)真真地在田埂上一挖就是兩小時(shí)，汗水流過(guò)額頭，滴在土里。
“媽媽，我們這個(gè)是不是就叫做‘鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土’？”小妹妹突然說(shuō)道。
“想不到啊，你怎么會(huì)突然這么有文化……”我調(diào)侃道。
“我也是上過(guò)小學(xué)的好不好？”
“哈哈哈哈……”
在一片歡笑聲中，太陽(yáng)藏起了它的光芒，母親手里的小袋子也鼓了起來(lái)。
當(dāng)然，這場(chǎng)所謂的比賽，因?yàn)槟赣H“作弊”，將我們挖的折耳根偷偷算在了小妹妹身上，讓她成了“名副其實(shí)”的第一名，她說(shuō)不能打擊小孩子的積極性。不過(guò)，有誰(shuí)會(huì)計(jì)較呢？
當(dāng)晚，母親就將我們的勞動(dòng)成果洗干凈后涼拌，鮮香十足，吃上一口，脆脆的，細(xì)細(xì)咀嚼，竟會(huì)有些許甜味。不多久，一大碗折耳根就被我們一掃而光。
如今，大棚種植流行，人工種植的折耳根也被擺進(jìn)了菜市場(chǎng)，又粗又嫩，價(jià)格也不貴。因此很少有人會(huì)自己去田野里搜尋了。
可我總覺(jué)得，記憶里自己親手挖的折耳根，總是比現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的更香、更脆……
