? ? ? 唯有美食不可辜負,于是,本周多次將咖喱運用到極致,真的是太下飯了。
? ? ? 廢話不多說,食材備起:一塊牛排肉切片,2兩豆芽,土豆四分之一粒就好,切塊,咖喱塊約一元硬幣大小,需要來兩塊,備好。
步驟如下:
1,放入少量食用油,熱油后加入一碗左右的水,加入咖哩塊,攪拌下,使咖喱塊與油水慢慢的融合在一起,入味即可;
2,加入土豆,差不多半熟;
3,中途水太干,要再加半碗水,看自家火力;
4,加入豆芽與牛排肉;
5,加入半勺鹽巴,一勺醬油;
6,食材都熟了,咖喱收汁,控制在可以勺點配飯,不要留太多湯汁,也不要太干沒有咖喱汁,差不多就可以關(guān)火。
? ? ? 這樣煮出來的咖喱,平時的一碗飯都感覺太少了,太下飯了呀!

咖喱牛肉