【鄭重聲明:文章系原創(chuàng)首發(fā),文責(zé)自負(fù)?!?/p>
記得立秋那一天好多人在曬”秋天的第一杯奶茶“,奶茶店的生意那天也是異常的火爆。
可今年秋天沒有一點秋涼的意思,到現(xiàn)在處暑都過了,天氣還火熱著,炎炎烈日炙烤著大地,一片氤溫升騰著,讓人還不敢出門,一整個白天,非必要不外出,待在24小時開啟的空調(diào)屋里避暑。
跟著小年輕們,今年我也喝了不少奶茶,在這高溫的天氣里,喝一杯加冰的奶茶的確涼爽。
那奶茶店的奶茶品種繁多,配料也繁多,已經(jīng)講究不來是健康的配料還是不健康的配料了。
對于我來說,我怕胃涼,一整個秋冬季我都會喝著熱奶茶。
這都好多年了,每到秋涼起,我也開始喝奶茶,我喝的奶茶是牧民們喜歡喝的咸奶茶。
曾經(jīng)網(wǎng)購了好多年的咸奶茶,后來發(fā)現(xiàn)包裝袋上羅列的食品添加劑有好幾十種了,這添加劑也太多了吧。
我小時候喝的奶茶,沒這么復(fù)雜。
添加劑多了,還能是食品的原味嗎?
這兩年我就開始自制咸奶茶喝了,找回我小時候喝過的味道。
鮮牛奶、紅茶(黑茶、烏龍茶)、水、鹽,你看這配料是不是非常干凈呀?
四分之一的牛奶、沖泡四分之三的沸茶水,依個人口味加適量鹽,一杯奶茶就成了,就這么簡單。