清爽鮮香,一學(xué)就會(huì)的蝦米冬瓜湯,這個(gè)夏天要多翻翻它的牌子哦

前幾天去姐姐家看她剛滿月的寶貝二胎,寶寶真的是可愛(ài)極了。小小的人兒開(kāi)始來(lái)到這個(gè)世界體驗(yàn)繽紛色彩。姐姐的奶睡特別充足,足到她不敢吃任何葷腥,一天要擠掉好幾袋奶才能不漲。所以朋友專程從青島大海邊給她帶來(lái)的蝦米她都轉(zhuǎn)送給我們姐妹幾個(gè)了。

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蝦米是個(gè)好東西,它含有豐富的蛋白質(zhì),鈣,磷等元素,冬瓜蝦米一起煮的湯其蛋白質(zhì)含量是我們常吃的魚(yú)肉蛋奶的數(shù)十倍。蝦米中還富含鎂,它對(duì)調(diào)節(jié)我們?nèi)梭w心血管等系統(tǒng)有著非常重要的作用,在擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的同時(shí),還可以有效的預(yù)防心梗等疾病。因此無(wú)論是老人還是孩子,或者孕婦食用都會(huì)益處多多。

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冬瓜所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,富含多種人體需要的微量元素,同時(shí)維生素C的含量也很高,此外,由于冬瓜的鉀鹽高,鈉鹽低的特點(diǎn),讓冬瓜對(duì)很多具有浮腫癥狀的患者都有一定的消腫功效。

而我平時(shí)也是比較喜歡吃冬瓜和蝦米的,今天就燒了一道湯,我和寶寶一起吃。

制作過(guò)程簡(jiǎn)單,成品卻十分鮮香,伙伴們有空一定要燒一下哦,很適合這個(gè)夏季。

**食材**

冬瓜,蝦米,生姜,香蔥,油,鹽,水

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~制作步驟~

1.取適量的蝦米用溫水泡一小時(shí)

2.冬瓜洗凈,去皮,并切成塊

3.小香蔥和生姜洗凈切好備用

4.鍋里加入適量油加熱,放入蔥姜翻炒一下

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5.再繼續(xù)放入蝦米,冬瓜翻炒

6.然后向鍋里加入適量的清水大火燒開(kāi)(再次掀開(kāi)鍋蓋時(shí)湯色乳白,太有食欲了)

7.繼續(xù)煮至冬瓜軟爛,蝦米易嚼,就可以加入鹽,出鍋了.

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就這樣一碗鮮掉眉毛的冬瓜蝦米湯就完成了,小伙伴們趕緊試試吧

此處求關(guān)注,小編會(huì)經(jīng)常下廚,為大家分享力所能及的食譜,讓您和寶寶都可以吃飯不愁

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