明天上課盒馬鮮生,對比查找分析方法思路的差距。
一、零售的本質(zhì)
零售的本質(zhì),是人貨匹配。
涉及因素:人、貨、場、景

每個因素的本質(zhì)要求:
人(顧客):商品多、質(zhì)量好、價格低、方便、體驗好;
貨(制造商):高周轉(zhuǎn)、低庫存、低銷售費、高毛利;
場(零售商):高人流、高成交率、高周轉(zhuǎn)、低成本(租金、運營成本等);
景(零售商):多場景、高情感觸發(fā)、低成本。
零售的本質(zhì)要求是高匹配率,人貨匹配率高了,就可以帶動起整個鏈條的增強循環(huán),使顧客-零售商-制造商都滿意。
二、零售形態(tài)的演變
人-貨匹配的形態(tài)不斷變化,大概包括:
百貨-大賣場-專賣店-社區(qū)店-網(wǎng)絡(luò)購物-線上線下一體。
三、不同零售商的切入方案

電商一旦補上“便利性”的短板,除了更高要求的“體驗感",本質(zhì)要素上基本全部可以滿足。
為什么可以做到?因為網(wǎng)上的匹配效率是最高的,邊際匹配成本基本為0。
四、現(xiàn)有零售的不足
網(wǎng)絡(luò)零售,在標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品方面,競爭優(yōu)勢無可比擬,但在非標(biāo)準(zhǔn)品、生鮮產(chǎn)品方面還有很多不足。
如衣服,體驗問題其實一直沒有很好解決;
如生鮮,體驗、便利性要求更高,也沒有很好的解決。
那么如何解決這個問題?
網(wǎng)絡(luò)上的技術(shù)進步,是一條路徑;
線下線上零售一體化,是更可行的路徑。
五、未來的新零售
既然線下零售,在某些場景下是不可替代的,那么如何提高線下零售的人貨匹配率?
要提高匹配率也很簡單,那就是知道你的目標(biāo)客戶想要什么就好了。
那么如何知道?從各種渠道獲取顧客的一切信息。
包括:用戶數(shù)量、年齡、消費層次、消費偏好、消費時間、場景....
電商、娛樂視頻、出行各方面資料都可以收集,進而進行存儲分析,最終變得比你自己都了解你,更知道你想要什么、多少價位可以接受、什么時候消費。
這個時候,我可以反向重構(gòu)供應(yīng)鏈,提供你需要的貨品,并且可以做到高流動。
總而言之,
未來的零售通過數(shù)據(jù)驅(qū)動,可以做到匹配率最高。
線上零售,可以覆蓋全部標(biāo)準(zhǔn)品。
線下零售,主要覆蓋非標(biāo)品,針對更注重體驗的產(chǎn)品及服務(wù)。