
每次寫(xiě)作都是有一種習(xí)慣,坐在電腦前,點(diǎn)上一支煙,默默的等上幾分鐘,然后著筆下文,當(dāng)然如果能夠配上一杯清茶,那是再好不過(guò),今天倒是從我老表哪里淘來(lái)了一盒好茶。抽煙這不是種好習(xí)慣,煙就是慢性毒藥,沒(méi)抽煙的時(shí)候我就知道,現(xiàn)在的身體更是能夠感覺(jué)的到抽煙帶來(lái)的不適,有多少次想戒,卻也是停留在想的上面,只是空談。有時(shí)候抽煙不完全是癮,更多的時(shí)候是一種習(xí)慣,一種下意識(shí)摸口袋的習(xí)慣,一種無(wú)聊時(shí)想扼殺煩惱的習(xí)慣,久而久之也便成了一種不想戒煙的歪理。
茶喝的時(shí)間久了聽(tīng)說(shuō)牙齒也是會(huì)變黑的,但是和煙相比,這一點(diǎn)根本就是微不足道的。何況茶有品茶之說(shuō)。唐代更是有被譽(yù)“茶仙”,尊為‘'茶圣”的陸羽,到后面發(fā)展成茶文化。煙倒是什么都沒(méi)有,最大的發(fā)展就是從水煙到旱煙,從無(wú)過(guò)濾嘴到有過(guò)濾嘴,僅此而已,更不要談什么文化了。
茶,在16歲以前,根本就一無(wú)所知,直到在初三時(shí)有那么一片文章提過(guò)茶和陸羽,才知道中國(guó)還茶文化,也是在那個(gè)時(shí)候多少的會(huì)關(guān)注茶,但是也不算特意,只是有點(diǎn)好奇,說(shuō)來(lái)也是好笑關(guān)注茶也沒(méi)有去嘗過(guò)其中的滋味如何。
第一次喝茶是在南昌就讀時(shí),閑來(lái)無(wú)事時(shí)便和同學(xué)去逛洪城大市場(chǎng),也是在哪里買(mǎi)了人生中的第一次茶,那時(shí)候買(mǎi)茶有點(diǎn)像是附庸風(fēng)雅,可也學(xué)的不像,到最后落得不倫不類(lèi)。第一次只是買(mǎi)了茉莉花茶,回到宿舍一喝,也是喝不出什么味,到后來(lái)才知道茉莉花菜是清火的,到現(xiàn)在想想可笑又幼稚。不過(guò)茉莉花茶卷起來(lái)像煙一樣抽,倒是有種瓜得豆效果,可以驅(qū)蚊,味道也是好聞的。
03年秋末時(shí)后來(lái)到贛州,在哪里我品到了人生中的第一杯好茶,以后喝的不管是上千的還是上萬(wàn)的茶都是沒(méi)有那種味道的,可謂是人生第一味。
那時(shí)老板讓我去隔壁店結(jié)賬,那家的老板是廣東人,酷愛(ài)喝茶,管錢(qián)的人剛好出去,老板也是熱情的叫我坐下等等,隨后燒了壺水,把杯子燙好,從抽屜里拿出一包精美包裝的茶,然后把茶葉放在一個(gè)大的茶杯里頭,等水燒開(kāi)了往杯子里一倒,立馬就能聞到茶香,第二泡喝到嘴里時(shí)一股苦味,等茶到了肚子里嘴里面就開(kāi)始甘甜,那一次沒(méi)有喝多少,但是到晚飯前依然是唇齒留香。那是第一次喝到好茶,到現(xiàn)在也是最后一次。
為了找那一次的味道,我也曾找到了初三時(shí)的那篇陸羽關(guān)于怎么泡出好茶的方法,對(duì)于茶葉我不能控制,至于泡茶的水我是用了一番心事,泡茶的水分為三等,一等是山泉水,二等是井水,三等是江河之水。我特意從幾十里外的山里取來(lái)的一等水,茶也算是可以的,燒水的器皿也是具有古色的仿陶瓷壺,但是總沒(méi)有第一次的味道好。當(dāng)你找不到以往的味道時(shí),興趣會(huì)變得更淡,慢慢的,喝茶只是當(dāng)成了一種聊天時(shí)的消遣。
時(shí)間久了,有些事也會(huì)看淡,就像是當(dāng)初喝茶,只是想找回第一次的那種味道,如果你找不到那種味道你就會(huì)用另一種方式去品,甚至是只是會(huì)當(dāng)成解渴的水。而忽略了茶本身就有許多的味道,如綠茶就有許多種,福建的鐵觀音,信陽(yáng)毛尖,西湖龍井,峨眉竹葉青,黃山毛峰,等等,紅茶有云南普洱,武夷大紅袍,金駿眉等等,味道當(dāng)然也是不一樣。
生活何嘗不是百味,只要細(xì)品又會(huì)何止百味,和品茶一樣即然品不出原來(lái)的味道,何不試過(guò)另一種,或許可以有別味道,就好比我第一次的茉莉花茶一樣,不好喝最起碼驅(qū)蚊的效果絕佳。人生總有太多的種瓜得豆意外。得不到的未必都是好的,也許下一個(gè)路口是更好的。
生活不必復(fù)雜,就如一杯清茶,可濃,可淡,隨性,自在就好,一時(shí)雖苦,后面總是能有一點(diǎn)甘甜。