小伙伴聽(tīng)說(shuō)我要去學(xué)習(xí)茶藝師,一臉吃驚的問(wèn)“你喜歡那種翹個(gè)蘭花指,茶泡出來(lái)都不敢喝,還假裝自己特美的演技派?” 我當(dāng)場(chǎng)被問(wèn)懵,好像我們見(jiàn)到國(guó)內(nèi)的茶藝師大多數(shù)都走演技派路線,但我是個(gè)尋求實(shí)力派的人。我確實(shí)猶豫了,在那些紛亂的茶藝表演視頻中感到茫然,我毅然決定去中國(guó)習(xí)茶的最高學(xué)府去探尋一個(gè)答案,帶著我的疑惑。小伙伴們紛紛搖頭,表示“你就當(dāng)出去旅行吧”。
茶藝師在干嘛?表演茶藝嗎?我覺(jué)得并不是,我覺(jué)得應(yīng)該是把茶的技術(shù)性和藝術(shù)性相結(jié)合,展現(xiàn)茶之美的人~ 我?guī)е苫筇ど狭寺吠尽?/p>
我記得在周老師的第一節(jié)課上,她說(shuō)茶藝要做減法,減去那些不必要的動(dòng)作,減去那些不必要的東西。我頓時(shí)覺(jué)得很欣喜,這就是我想要的“簡(jiǎn)”,我們的生活不是也在做減法嗎?分清什么是需要,什么是想要。
接下來(lái)的幾天:學(xué)習(xí)識(shí)茶認(rèn)茶;學(xué)習(xí)4套基本沖泡方式;學(xué)習(xí)茶事藝文;學(xué)習(xí)禮儀。
老師們學(xué)識(shí)淵博而謙和,自然而然透露出的如沐春風(fēng)般的溫暖~我想這就是他們幾十年所沉淀下來(lái)的茶的滲透力~
“看茶泡茶,看人泡茶”,這是多么恭敬的心,“看茶泡茶”是對(duì)茶的恭敬,根據(jù)茶的特性盡量讓它展現(xiàn)最美的一面,如同人無(wú)完人一樣,茶也極少有完美的,但是瑕不掩瑜,希望它能在遇水復(fù)蘇時(shí)有更加完美的展現(xiàn),這或許算是一種不完美的圓滿(mǎn);“看人泡茶”是對(duì)人的恭敬,每個(gè)人對(duì)茶的喜好,口感的偏好都不一樣,能在力所能及的范圍內(nèi)盡量讓喝茶的人喝到適合的茶湯,盡量站在別人的角度去看待問(wèn)題,放下“我”,也是放下執(zhí)念。
茶藝師,你在干嘛?在泡茶嗎?只是在泡茶嗎?
我略有了一點(diǎn)感悟,這是一個(gè)內(nèi)外兼修的角色,茶藝師融合茶技術(shù)與茶藝術(shù),讓茶傳遞美與和諧的角色,用茶作為交流的語(yǔ)言與人溝通。
記得有這樣一句話:靜生定,定生慧。
在這高速發(fā)展的時(shí)代,似乎很難靜下來(lái),于是我們生出許多小聰明,智慧卻越來(lái)越少。
茶藝師,你在干嘛?輕、綿、圓的動(dòng)作是表演嗎?或許生活艱辛,每天面臨沉重的壓力,我們似乎忘記了一種舉重若輕的態(tài)度;信息量太大,我們零散的信息需要有一根線穿起來(lái),讓他們有綿延不絕的生命力;道家有說(shuō)柔弱勝剛強(qiáng),儒家說(shuō)中庸,佛家說(shuō)輪回,“圓”最能融合這些,包容萬(wàn)象又生生不息。
茶藝師,你在干嘛?如果茶泡得讓人難以下咽請(qǐng)回去把基本功練習(xí)好,不要以為擺個(gè)好看的茶席就可以忽略茶湯的本質(zhì)是讓人喝的,何況你的茶席里到底想要傳遞什么?徒有外表是不夠的。
還記得周老師的話:你們拿到證書(shū)的時(shí)候就是持證的茶藝師了。我不知道別人感受如何,而我覺(jué)得有一些沉重,沉重于自己的淺薄,沉重于自己的浮躁,沉重于我擔(dān)心配不上“茶藝師”這個(gè)稱(chēng)謂?;蛟S對(duì)于我這種業(yè)余愛(ài)好者來(lái)說(shuō)大可不必,然而茶于我而言已經(jīng)成為生命中不可或缺的一部分,所以會(huì)有這樣的沉重感。于我而言,習(xí)茶,也是自我完善的一條修行之路。