路邊的粽子才要買

今天真冷,比前幾天都冷,可能比后幾天還冷。

風(fēng)吹到身上是刮骨的,可我不是紅臉長須關(guān)云長,身上也沒毒,刮我干什么?

我來到樓下的大排檔,準(zhǔn)備打包晚上的飯,晚下班的人只能從街邊覓食,一來家無余糧,無菜無肉;二來肚子叫喚,于心不忍,無心再等待自己煮食的過程,很不得有人把吃的直接送到自己嘴里。再說,你們能在餓肚子的時(shí)候,聞著大排檔飄出來的食物香氣而不進(jìn)去嗎?我估計(jì)有很多人都是這樣想的,因?yàn)檫@大排擋里都坐滿了。

我跟老板點(diǎn)了份土豆炒肉,便要找位置坐下來。這大排擋很大排檔,因?yàn)橛幸话氲奈恢?,都在馬路邊。頭頂?shù)囊黄癫?,頂不住四面而來的冷空氣。眼睛化身為紅外攝像機(jī)似的,看到那里熱,便坐哪。一個(gè)燒著柴火的爐子進(jìn)入了我的視線范圍,只有一個(gè)老婆婆坐在附近,而且旁邊還有張空凳子。

就像人們知道自己彩票中獎(jiǎng)時(shí)會問“是不是真的?”,我也很懷疑那凳子是不是有人坐了。老婆婆看到我前三步后兩步的樣子,笑著說:“過黎坐啦,尼度有凳?!?/p>

我就很“聽話”地坐過去了。

在大冬天里,有一堆柴火是真的驅(qū)寒,尤其是火堆產(chǎn)生的熱量緩緩在身上蠕動(dòng)的時(shí)候。也許是小的時(shí)候沒在農(nóng)村生活的緣故,我很向往在篝火邊圍著坐的感覺。就算不在野外,也向往那坐在灶邊取暖,還聽著柴火噼啪的場景??傊窕鹁褪呛茫貌窕鹬蟮牟硕己芟?,煮的飯也香。在這點(diǎn)上,我和那些老一輩的倒很像。

坐在爐子旁,感覺要跟別人聊聊天才算是圓滿。我便跟那位老婆婆攀談起來。

“婆婆,爐子里面的是什么?”

“這層是粽子,這層的是湯?!?/p>

“冬天還裹粽子?不冷么?”

“還好,也就突然想吃粽子了,就裹著來吃?!?/p>

婆婆接著說:“也就是有時(shí)間才裹,我一個(gè)人就吃一兩條,裹多點(diǎn),給我的孫子吃,給鄰里吃,還有早上拿來賣?!?/p>

“這粽子您賣的?”

“就旁邊賣早餐那里,有得賣的?!?/p>

我驚異于平時(shí)不知道賣早餐的店鋪里還有粽子的存在,因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,要是有,不會放過。

我問婆婆:“粽子里的是什么餡?”

“綠豆,五花肉,咸蛋黃?!?/p>

“有些地方用花生的,有些地方餡料更豐富,臘腸,咸蛋黃,花生,蝦米......”

“綠豆清熱,用花生的會多點(diǎn)油,吃多了就會很膩的?!?/p>

我就是常吃花生的那撥人,點(diǎn)了點(diǎn)頭。

婆婆把爐子里的柴往里推了推,說:“粽子好好吃的,用柴燒的特別香?!?/p>

“是呀,柴煮的飯菜都香?!?/p>

婆婆笑了,我也笑了,我們在這個(gè)話題上達(dá)成了共識。

大排檔廚房的鍋上下翻炒,堂食的食客們的碰杯痛飲。這是生活的氣息,再配上旁白就是一個(gè)紀(jì)錄片質(zhì)感的東西了。

婆婆突然起身,嘴中念叨著:“粽子好了,該好了?!彼龔膹N房拿出兩塊布,把爐子上邊一層的蒸籠拿開,露出鍋里隨著水流翻滾的粽子。還不忘跟我說:“你繼續(xù)坐,這里暖和?!?/p>

我繼續(xù)很“聽話”地坐著,心里想著:“婆婆人真好。”

有人拿著一竹制的簸箕過來裝粽子,婆婆把三分之一的粽子放在上邊,還說“你拿走拿走我吃不了這么多”。

這時(shí)聽到有人叫喊,該是我的菜好了,我站起身子來,心中有了一個(gè)想法。

“婆婆,您這粽子能賣給我嗎?”

婆婆看了看我,笑著說:“可以呀?!?/p>


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