每個(gè)周末，媽媽都會(huì)做點(diǎn)我喜歡的菜，來犒勞一下我。

這個(gè)周末也不例外，雖然外面刮大風(fēng)，氣溫驟降，媽媽還是一大早去買菜了。今天會(huì)買什么呢？魚？骨頭？烤鴨……我默默念叨著。過了會(huì)兒，見媽媽拎著幾個(gè)袋子回來了，其中有個(gè)黑袋子里，不時(shí)發(fā)出“梭，梭，梭”的聲音，里面是什么怪物？我好奇的打開袋子，瞄了一眼，哦！原來是幾只蟹，那幾只蟹有氣無力的在袋子里，扭動(dòng)著它們的細(xì)長腿，嘴巴里不時(shí)吐出一團(tuán)團(tuán)的泡泡，它們好似在不停的竊竊私語。

等媽媽忙完家務(wù)后，就準(zhǔn)備煮蟹了。她先用刷子在水龍頭下給蟹洗了個(gè)澡，我在一旁拿著鍋?zhàn)?，媽媽丟一個(gè)，我立馬用蓋子蓋上，生怕它會(huì)逃跑。再放入鹽、酒、姜，加入適量的水，然后開始煮了。我在一旁隔著那玻璃蓋，看它們做最后的掙扎。當(dāng)鍋?zhàn)拥臏囟戎饾u升高時(shí)，蟹在里面拼命的爬行，掙扎?？蓻]過多久，它們就失去了往日橫行霸道的風(fēng)采，一動(dòng)不動(dòng)了。再慢慢的，蟹殼由青逐漸轉(zhuǎn)紅，再用小火燜了會(huì)兒，蟹便熟了。

媽媽把蟹從鍋中取出，我立馬抓了一個(gè)打開蟹蓋，紅黃的蟹黃映入眼簾，我迫不及待的啃上一口。哇！真是肥美，那感覺就像咬了口大肥肉，但沒那么油。白白的蟹肉又嫩又酥，真是人間美味呀！

又過了個(gè)快樂的周末，因?yàn)槲壹扔^賞了煮蟹的全過程，又品嘗了美味的大閘蟹！