6月1日是我的生日，按照國(guó)人的習(xí)俗應(yīng)該叫陽(yáng)歷生日。至于陰歷生日親人們從來(lái)沒(méi)有提過(guò)，直到上大學(xué)之后我才弄清楚是五月初二。

兒子開(kāi)了4個(gè)半小時(shí)車來(lái)給我慶生，當(dāng)天晚上他花了290元請(qǐng)我吃燒烤，第二天我預(yù)支了1000元工資，花了256元請(qǐng)他吃火鍋，第三天我又花了266元請(qǐng)他吃烤肉。

呵呵，這個(gè)生日賠了。

其實(shí)6月4日也是一個(gè)很難忘的日子，三十年前的今天，我的人生軌跡偏離了方向。

“三十功名塵與土，八千里路云和月”

沈先生的邊城——茶峒是一個(gè)安靜平和，民風(fēng)淳樸的地方，“淳樸”得連娼妓都非?！皽喓瘛?，“重義輕利，守信自約”。

那里的山清水秀，一年四季秀美如畫(huà)，“三丈五丈的深潭皆清澈見(jiàn)底”，“河底小小白石子，帶有花紋的瑪瑙石子，全都看得明明白白”，“水中游魚(yú)來(lái)去，全如浮在空氣里”；春天里，“凡有桃花處必有人家，凡有人家處必可沽酒”；秋冬時(shí)，不管是懸崖上的，還是河邊的房屋建筑，“全可朗然入目”，而且，“位置永遠(yuǎn)那么妥帖，與周圍環(huán)境極其調(diào)和”。

生活在這里的人確實(shí)沒(méi)有“窮山惡水出刁民”的擔(dān)憂，所以，能出現(xiàn)天寶和儺送那樣幾乎完美的年輕男人也就在情理之中了。

文中提到一道美味，鯉魚(yú)豆腐。

“煎得兩面焦黃的鯉魚(yú)豆腐，身上裝飾著紅辣椒絲”。

我想其實(shí)就是鯉魚(yú)燉豆腐，做法不同而已。這讓我想起了東北名菜——得莫利燉魚(yú)。

主料：松花江鯉魚(yú)

輔料：鹵水豆腐，粉條，白菜，五花肉。

調(diào)料：蔥，姜，蒜，八角，大料，紅辣椒，胡椒粉，豆瓣醬，甜面醬，料酒或白酒，生抽，老抽，醋，雞精，香菜。

剩余的事兒，您就自己發(fā)揮吧。