下班路上，偶遇考察位址回來的加盟業(yè)主
溝通交流分享彼此的看法，創(chuàng)業(yè)路上不孤單
你對選址多用心，就是對自己多負(fù)責(zé)?。?！
加油！??！[奮斗][奮斗][奮斗]
? 宋先生，從咨詢到簽約只有兩天時間，初次見面溝通甚歡就決定一起走加入良食大家庭
同為而立之年的我們，同有創(chuàng)業(yè)失敗經(jīng)歷的我們，溝通中多了些許默共鳴，大家都體會到創(chuàng)業(yè)的不易和艱辛，很多時候在絕境重你盼來不是逢生，而是無望和無助沒有失敗過的人是很難理解這種感受
其實餐飲創(chuàng)業(yè)失敗很多種因素，歸結(jié)最重要的也就是經(jīng)常所提及到的，產(chǎn)品、位置和經(jīng)營
1.產(chǎn)品是根基，決定能否留住食客的根本所在，影響的是門店食客的復(fù)購率也就是回頭客，也是對餐飲人的最根本要求，但是即便是口味不是很好，對于人口流動性非常大，不依賴于復(fù)購率的的場所諸如車站、醫(yī)院等也是生意杠杠滴，為什么呢?，這就涉及到另外一個因素了——位置
2.選址:也可以理解為地利，大家常講到"酒香不怕巷子深"，但隨著社會的快節(jié)奏的發(fā)展，大家對于美食、信息的獲取越來越便捷，可供選擇的物品越來越豐富，大家對于特色、傳統(tǒng)的界定越來越模糊，很多就近原則的基礎(chǔ)做抉擇，這也是形成了當(dāng)前餐飲行業(yè)對位置的殘酷競爭現(xiàn)象，得角鋪著得“天下”，有人流量才是王道，從而好的位置租金轉(zhuǎn)讓費溢價，導(dǎo)致投資成本居高不下，加大投資風(fēng)險，所有對于位址的選擇更要借助科學(xué)數(shù)據(jù)的支撐理性分析，切勿拍腦袋決定，你要對自己負(fù)責(zé)！
3.經(jīng)營:可以理解為人和，經(jīng)營靠的是人，是店里的經(jīng)營者，我們鎖定產(chǎn)品，選定了位址，能否好好持續(xù)盈利更多的是依賴于人的經(jīng)營，沒有什么會不會的更多的是你的用心程度，用心及專業(yè)
對于品牌方希望每個店都能很好的盈利，但生意投資畢竟是有風(fēng)險的，我們可以通過前期各個方面努力客觀理性的分析，去降低投資風(fēng)險而不能杜絕，更多是協(xié)助者，而你自己才是決策者，因為只有你可以對你自己負(fù)責(zé)?。。?/p>
