“這老板姓劉，原本是個大酒店的老板兒，后來歲數(shù)打咯，才回家從他老漢兒手里接下這家店，在這坎坎里一干就是七八年，對吧？老劉？”司機(jī)師傅左手夾著黃鶴樓、右手拿著筷子，一邊津津有味的調(diào)侃著正在忙活的老板。老板哈哈一笑“都是過去，莫在提噻”

我倒是好奇這家酒館的名字，也湊著熱鬧的問“進(jìn)來時我就想打聽下，為什么叫巴渝不關(guān)門?。俊?/p>

“那這事我可曉得”，司機(jī)師傅搶先打開了話匣子，“這事啊，還得從30多年前說起”

伴著小酒館里嘈雜的推杯換盞的聲音，我們知曉了這家小酒館的故事。

老板姓劉，就如司機(jī)師傅說的那樣，他原本是個大飯店的老板，祖?zhèn)鞯膹N藝，煎炒烹炸樣樣精通，他前20年的人生都是在這家小酒館度過的。20歲生日剛過，意氣風(fēng)發(fā)的小劉就和父親商量要掌勺，可父親死活不同意，這小店自他爺爺輩就開著，街坊四鄰哪一個不曉得劉家老漢的手藝，讓一個毛頭小子接班掌勺，以后誰還來吃飯？

20多歲的小劉哪聽得了這個，一氣之下，背起行囊外出闖蕩了，臨行時氣鼓鼓的跟老劉說“我要開一家酒店，憑我自己的手藝賺錢！我還要親自掌勺，讓你看看我的能耐！”

我喝了一口涼了的黃酒，上下打量著有些大腹便便的劉老板，真看不出他竟然是這般倔強(qiáng)的人。也是，誰還沒年輕過呢？

故事沒停，師傅繼續(xù)道來。

老劉頭也不是不疼兒子，就是覺得孩子心高氣傲，出去歷練一下也好。就這樣，小劉一走就是6年，老劉頭照樣經(jīng)營著這間當(dāng)時還叫“巴渝屋頭菜”的小酒館。一晃六年時光，那年冬天，也是巧了，一桌客人酒喝痛快，直到凌晨才磨磨蹭蹭的打烊。

老劉正收拾著桌子，老遠(yuǎn)看到一個身材瘦小的男人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的往這張望，老劉哪會認(rèn)不出來那是自己的兒子，忙招呼老伴將小劉拽進(jìn)屋里。

三人一桌菜，小劉如餓狼撲食一般風(fēng)卷殘云，不一會盤子就見了底。小劉這幾年混的著實不好，四處碰壁，好不容易開起來的店也黃了，辛苦積攢的錢也花光了，這才狼狽的回家。老劉聽罷，吧嗒吧嗒的抽著旱煙，久久才開口說道“在家養(yǎng)個幾天，我給你盤纏，再試一次，混得好就多闖闖，混不好就回家，不管多晚，家里有飯”

三日后，26歲的小劉再次踏上了追求自己信念的路途，14年殫精竭慮，打開了屬于自己的人生，而自他離開之后，那家小酒館的名字便改成了“巴渝不關(guān)門”，營業(yè)時間也變成了24小時。

為何不關(guān)門？等待未歸人。

小劉40歲，生意順風(fēng)順?biāo)?，家鄉(xiāng)卻傳來噩耗，父親病危。

返鄉(xiāng)未有幾日，父親便撒手人寰，其實老父親久病成疾，卻不愿告訴兒子，只盼著兒子能靠著自己的手藝出人頭地。

剛出頭七，闖蕩半生的小劉，將自己的酒店轉(zhuǎn)讓了出去，帶著妻女回到了家鄉(xiāng)，繼續(xù)經(jīng)營這家小酒館。

名字沒變，“巴渝不關(guān)門”。

老板忙完坐在我們旁邊，甲子也問，“老板，大酒店比這賺錢啊，還那么體面，”

老板接過師傅的煙，淡然說道：“老頭子一生的念想，我得守下去”

離開酒館時，是凌晨四點多，還有客人陸陸續(xù)續(xù)的走進(jìn)去，還是能聽到叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)纳鬃优龅酱箦伒穆曧?，就如司機(jī)師傅說“這炒勺、炒鍋一碰，就是兩代人的一輩子哦?！?/p>

邊走邊回頭，那間酒館著實不太顯眼，

街邊走過，

唯一能夠辨別的便是那盞昏黃的燈。