飲食冥想——山楂卷

我取了一小段山楂卷,放在手掌心,冰冰涼涼的。山楂卷一片長(zhǎng)方形的,有兩層,上面是深棕色,下面淺咖色。上面是下面厚度的兩倍。放在燈光下,上層的表面可以看到一些坑坑洼洼的小洞,反射著亮亮的光。

把山楂卷放在耳邊,沒(méi)有聽(tīng)到聲音。當(dāng)逐漸靠近有鼻孔時(shí),突然聞到濃郁的山楂味,酸酸甜甜。當(dāng)移到左邊鼻孔時(shí),味道濃度降低。

山楂卷放在唇部時(shí),感受到橫切面不夠平整,我想到酸味,哎呀,流口水了。

把山楂卷放進(jìn)嘴里,用舌頭把食物在口腔內(nèi)從左邊推到右邊,舌頭自動(dòng)把兩片山楂卷分開(kāi),我嘗到了酸酸甜甜的味道,唾液分泌的更多了。

我咬下去,口感是軟的,很方便咀嚼。我用大牙切斷,然后舌頭卷、推食物,再咀嚼,然后吞咽。牙齒、舌頭、喉嚨,三個(gè)部位互相配合,山楂卷吃完了。

口腔內(nèi)留下山楂的味道,及酸甜的感覺(jué)。

第一次感受了食物放在手中的溫度,第一次認(rèn)真體驗(yàn)了食物在口中咀嚼吞咽的全過(guò)程。

此刻,心中對(duì)食物充滿愛(ài),看見(jiàn)了整個(gè)過(guò)程,心中平靜,喜悅,感恩食物,帶給我這么豐富的體驗(yàn)。

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