飲食指南:夏日飲茶要防“醉”


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炎熱的夏季,茶成為人們避暑祛熱的首選飲品,然而喝茶不當(dāng)不但對身體無益,還可能醉人傷身。心慌、頭暈、四肢乏力或站立不穩(wěn)并有饑餓感,這些都是“醉茶”的癥狀。

那些平時多以素食為主、少食脂肪的人,如果大量飲用濃茶,就可能導(dǎo)致“醉茶”;空腹飲茶以及平時沒有喝茶習(xí)慣,偶爾大量飲用濃茶也有可能引起“醉茶”。發(fā)生“醉茶”時不要緊張,應(yīng)立即吃些飯菜、甜點或者糖果,這些都可以起到解醉的作用。

雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對于清油解膩、增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。 一般來說,每天1~2次,每次23克的茶量是比較適當(dāng)?shù)摹?/span>患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。 因此,熱天飲茶應(yīng)做到以下幾點: (1)飲茶不宜過濃。 (2)飲茶不宜過多。 (3)不要空腹飲茶。 (4)不要飲紅茶。紅茶性溫?zé)幔硕祜嬘?;綠茶性苦寒,葉綠湯清,有清涼感,而且氨基酸含量較多,夏季飲用能消暑降溫。



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