? ?今天過星期天，都去上海了，只能下我與媽媽，媽媽天生擁有一副很巧的手，做的鞋穿上非常的舒服，編制的毛衣更是漂亮，十字繡媽媽做的栩栩如生，更別說做飯了，更是色香味俱全。

? 中午做飯時，媽媽說“今天你來做飯吧，我在旁邊指揮，”難得有這樣的機會，我于是便愉快的答應(yīng)了，說干就干，洗洗手，穿上圍裙，開始干起來了！

? 做菜合的步驟:

一、活面

?媽媽首先告訴我如何的活面，媽媽說，要用熱水活面，活出的比較柔軟，吃起來不是那么硬。

? ?我從面袋里把面放在缽子里，端來一碗熱水，把水一點點放在缽子里的面里，把面揉熟。把面使勁的搓，直到光滑為止。

二、搟面皮

? ?把面搟成圓形，光滑而美觀。

三、磕雞蛋

?從冰箱里拿出一兩個雞蛋，端一個碗，把雞蛋磕在碗里，用筷子把雞蛋攪拌均勻，放入一些香油、鹽。

四、韭菜

把韭菜洗一下，晾晾水，切碎。放入缽子里，放一些料。

五、混合

把雞蛋和韭菜混合在一起，進(jìn)行攪拌均勻。

材料準(zhǔn)備就緒

六、放菜

把搟好的圓形面皮攤在案板上，把拌好的菜進(jìn)行放入面皮上，菜要放均勻，把面皮對折，用手把周邊邊緣壓緊，完成。

七、烙菜合

在鍋里加入適當(dāng)?shù)挠?，把做好的菜合放入鍋里，進(jìn)行烙，火不能太大，小火始終，不停的翻動。

八、成品

看到表面焦黃就可以出鍋

一個色香味俱全的菜合就完成了！

媽媽說，做飯火不能太大了，太大了飯菜都變味了！

做湯

步驟:

一、材料

確定自己想要做什么湯，根據(jù)自己所做的湯準(zhǔn)備材料

自己今天做的是番茄雞蛋湯，所有要準(zhǔn)備番茄雞蛋及一些輔助的材料。

首先把番茄洗洗，切成塊，根據(jù)自己的喜歡進(jìn)行切塊。

接著磕雞蛋，用筷子把雞蛋攪拌均勻，放入一些料。

接著切一些蔥姜蒜，放在案板上。

接著在鍋里倒入一些油，把番茄進(jìn)行炒，炒到快熟的時刻把雞蛋放入鍋中。

端一個碗，倒入一些面，加入一些水，進(jìn)行攪拌，直到?jīng)]有坨在里面，就可以了！

把面水倒入鍋中。

看到湯在鍋中滾幾滾，就可以出鍋了！

一頓飯就這樣完成了，看著自己辛苦的勞動成果，心中真的開心，沒有什么比自己親手做的東西，會讓自己如此高興。勞動后的愉快心情，原來廚房里還有這么多的樂趣，只是自己以前沒有發(fā)現(xiàn)，用心體會，生活中的一切都是美好的，每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負(fù)，努力活成自己所期待的那樣，簡單平凡！