到美國首先面臨的是食物的改變，沒來之前我是有點擔(dān)心的，曾設(shè)想來這里后第一件事就是把做中餐的全套設(shè)備都買回來，比如煨湯罐、炒鍋還有中餐用到的各種佐料等等，以免虧待自己的胃或者餓肚子。我對新生活是有些緊張的，沒想到真到了之后完全不是這樣。

因為我初來乍到什么都不清楚，加上確實也不太會做飯，一日三餐都是由先生做，早餐他常做的是炒雞蛋、由他自己做的酸奶、一盤切片的西紅柿和小青瓜，當(dāng)然每一盤都撒了鹽、Basil leaves,按喜好還會撒一些洋蔥粉或者辣椒粉，酸奶根據(jù)喜好還可以加些蜂蜜，還會來一小盤cheese,然后是兩塊熱過的大大的像新疆人吃的馕，再加上一杯加了糖的茶。

附圖就一目了然了:

這個早餐還是滿豐盛的，尤其炒雞蛋是我的最愛，用馕包著吃進(jìn)嘴里，每次都非常享受。

雞蛋里有時會加進(jìn)不同的配料和佐料，總之味道鮮美得讓我每次吃著就歡喜起來。

中餐會有肉，也有很多不同的做法 ，有一種是他會把牛肉夾在茄子之間，在上面再放些西紅柿，上面再撒上各種香料來烤。

美味牛肉、柔軟細(xì)膩的茄子還有西紅柿滲透進(jìn)去的味道，這一盤往往一大半會被我消滅掉，還加上一碗帶味道帶顏色的米飯，這樣吃了一些天，讓我完全忘了曾以為我會固有的中國胃，反而覺得這些食材的搭配和烹飪方法是更健康的，并且很簡便快捷，至此我對飲食的擔(dān)憂也完全放下心來，想要做中餐的想法暫時都被丟到一邊，充分享受著現(xiàn)有的食物。

人的適應(yīng)能力和可塑性往往比想象中的大很多，只要不自我禁錮，保有開放的心態(tài)，投身到實踐中就會發(fā)現(xiàn)我們的生活是可以有多種可能性的。