平素生活節(jié)奏較快,周旋于工作、學(xué)習(xí)、生活中,很難有屬于自己個人不被打擾的時間,為此我開始鐘情于茶,閑暇之余,為自己烹煮一壺茶,伴隨著自己喜歡的音樂,不失為一件樂事。

菊花
菊花味甘苦,性微寒,有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。
我最常喝的是杭白菊,為提高觀賞的美感,我喜歡用玻璃茶具。
為避寒,會放幾粒枸杞,加入少許蜂蜜,用燭火慢慢煮著,隨著菊花的花瓣慢慢在水中舒展、盛開,香氣也慢慢溢出,聞著心情便會放松下來。
這時,我喜歡音樂,班得瑞的鋼琴曲《秋的私語》在我看來非常適宜。
就這樣,聞著菊香,聽著音樂,平日里的煩憂仿佛被隔絕在另一個世界,自己的身心突然就空靈起來,那種感覺很難得。

玫瑰花
玫瑰花能降火氣、滋陰美容、調(diào)理血氣、促進(jìn)血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容,且有消除疲勞,愈合傷口,保護(hù)肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。
最初嘗試玫瑰花茶,是為了那句“玫瑰花乃美容圣品”,女生總逃脫不了這樣的誘惑。
不過寒涼天氣或者生理期,為自己煮一杯玫瑰花茶,確實可以安慰身心。
個人嘗試過很多次,如果開水溫度過高,玫瑰花入水后顏色很快褪去,會變成灰色,有礙美感,所有可以用60度左右的溫開水烹煮。如更講究或條件允許,可用礦泉水或山泉水,以激發(fā)玫瑰花馥郁的香氣。
茶具方面看個人喜好,瓷器、陶器、玻璃茶具均可。為了追求玫瑰花盛開在水中的美麗畫面,我還是鐘情于玻璃茶具,有利于觀賞。
因為個人喝過的感覺玫瑰花微微有些澀,為改善口感,遂加入些許蜂蜜,可以調(diào)味,因為蜂蜜也屬美容佳品,愛美的女生們可以嘗試。
玫瑰花總?cè)菀鬃屓寺?lián)想到美好的愛情,為了映景,此時,我一般會聽鋼琴曲《卡農(nóng)》。玫瑰的香氣與卡農(nóng)的曲調(diào)相得益彰,會賦予滿室浪漫。

洛神花
洛神花有美容、瘦身、降壓之功效,特別適合女性飲用。洛神花含味酸,維生素C,接骨木三糖苷、檸檬酸等營養(yǎng)成分,有益于平衡血脂,增進(jìn)鈣吸收,促進(jìn)消化,解毒利水,能解除身體的倦怠感,對過量飲酒的人有緩解作用。
由于性涼,所以生理期,妊娠期的女性不宜嘗試。
猶記得第一次嘗試洛神花茶,是被它的名字吸引的。我很喜歡《洛神賦》,連帶著對洛神花也有種莫名的好感。后來每每想起,依然可記得洛神花茶第一次入口的味道。
我煮時為中和洛神花本身的酸味,會放入冰糖,烹煮后的洛神花茶茶湯顏色艷麗通紅,美艷至極。那種濃烈的美讓人移不開眼。
如若此時,配上古箏曲《滄海一聲笑》,美艷至極的洛神花茶與傲世天下的琴曲,看似兩個極端,卻也有種奇異的和諧,過往讀過的詩詞會一一涌上心頭。

茉莉花
茉莉花茶對于女性來說不僅可以美容養(yǎng)顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老,還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂,還具有抵抗細(xì)菌和病毒治療癌癥的巨大的作用和功效。
我依然喜歡用玻璃茶具煮茉莉花,而且,在飲之前可以品香,聞之頓覺芬芳撲鼻而來,確實不負(fù)“天香”之名。
據(jù)說茉莉花在唐朝時被認(rèn)為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,代表士大夫的氣節(jié)。人們認(rèn)為,茉莉花一出,則百花不香,從那時候開始茉莉花就成為了“天香”。
飲茉莉花茶時,偶然發(fā)現(xiàn)它與我很喜歡的歌手劉若英的聲音很配。
比如《成全》、《我們沒有在一起》等等,曲調(diào)里淡淡的憂傷佐以茉莉的清香,總是會勾起青春時期朦朧而美好的回憶。

桂花
桂花花茶味辛,性溫,香味清新迷人,具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效,解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適。香味清新迷人令人神精舒暢,安心寧神,特別是能驅(qū)除體內(nèi)濕氣,舒暢精神,養(yǎng)陰潤肺,可凈化身心,平衡神經(jīng)系統(tǒng)。
每次看歷史劇,提到的甜點美食中總少不了桂花糕一項,甚至還有引人遐思的桂花釀。可世事境遷,現(xiàn)在總難以品嘗那些美味。為此,我便想到了桂花花茶。
尤其秋日月夜,最適合以瓷器煮了,與家人或好友一起飲。此時若想配以音樂,古箏曲《春秋花月夜》最是適宜。
我喜歡用白瓷或青瓷茶具煮,都是淡淡的顏色,看著也是賞心悅目。

勿忘我
勿忘我花茶可以美白皮膚、清肝明目、滋陰補(bǔ)腎,并能促進(jìn)肌體新陳代謝,延緩細(xì)胞衰老,提高免疫力。含維他命C,排除贅肉,避免皺紋及黑斑的產(chǎn)生。
勿忘我,是個人覺得很浪漫的一種花。我喜歡傍晚用白瓷或玻璃茶具烹煮,加入少許蜂蜜,喝起來淡淡的香,淡淡的甜。
此時,聽著金莎的《畫中仙》、《諾》、《相思垢》,很是美好。
金莎的聲音纏綿繾綣,帶著江南水鄉(xiāng)的軟糯,詞曲融合了古詩詞的韻味,總讓我想起納蘭的詞。
那些湮沒在歷史長河中的才子佳人,總有些風(fēng)骨與氣度是綿延至今的。

竹葉青
竹葉青茶可以解渴消暑,解毒利尿。內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C,具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便。長飲此茶可排毒,使皮膚光滑,美白祛黃褐斑之功效。
其實嚴(yán)格說來,竹葉青并不能算花茶里的一種,而屬于綠茶中,只是,不管從口感、觀感或功效方面,它一點不遜色于以上花茶。
煮竹葉青,一般選用白瓷或玻璃茶具,這里我偏愛白瓷茶具。煮時,其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤,與瓷器的白相映成趣,仿佛一幅上好的山水畫。
竹葉青茶湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。
后來偶然得知竹葉青又名青葉甘露,這個名字真是妥帖,見字便回味,很是佩服賦名之人。
若是雨天,三五好友相聚,煮上竹葉青,配以古箏曲《廣陵散》、《陽春白雪》、《高山流水》,倒是可以去去身上的世俗之氣。
天地之大,人生苦短,總難遇心動之人,難尋喜愛之物,若能在有生之年,得之,幸之。