第十章 度荒還須度荒菜

? ? 母親說:“年好過,春難熬呀。春天正是一年中青黃不接的時(shí)候。糧不多油也很少呀。真是一年的度荒時(shí)。度荒還須度荒菜呀?!蹦赣H所說的度荒菜就是立春后的可吃的田野里的野菜。當(dāng)時(shí)正值經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期,我們農(nóng)村在鄉(xiāng)下的一日三餐都十分簡(jiǎn)單。為了節(jié)約糧食,也為了豐富餐桌,上課之余,我與小伙伴們?nèi)宄扇旱卦谝暗乩锊杉安?。那時(shí)的春天,原野上的野菜種類很多。因而挖野菜但是我們兒童時(shí)的重要項(xiàng)目。不過,童年的記憶總是經(jīng)過歲月的過濾,總是沉淀下浪漫的亮麗,那苦澀的歲月也打下暖色的底色。過時(shí)的挖野菜其實(shí)是一件快樂的事。第二天一大早,二羔便約我到田里去割春草。吃過早飯,人們便走到田野,背著背筐,手里拿著鏟子,在田野里撒起了歡。

  春天的田野真好看,也讓人舒暢。春天風(fēng)是溫暖的,吹在身上讓人懶洋洋的,”吹面不寒楊柳風(fēng)“如母親的手撫摸著你。吹皺了一池春水,還”二月春風(fēng)似剪刀”裁出了柳芽,還把剪刀按在春燕的尾巴上隨著燕子的斜飛輕點(diǎn)水面,蕩漾起一圈圈的漣漪。我與二羔拿薄薄的瓦片比賽著看誰滑得遠(yuǎn),那瓦片順著我們斜斜的力道,在水面上飛快地跳躍著一路向前飛滑,如飛魚一樣在水面上綻開個(gè)個(gè)美麗的水紋。走到田間,草色綠綠的,草軟綿綿的,厚實(shí)的草甸,躺在上面,看著云潔凈地如棉絮,自由地云卷云舒。男孩子是好動(dòng)的,在草甸上學(xué)著電影少林寺里武打鏡頭,打幾趟拳,踢幾趟腿,驚得草叢中的蛐蛐停止了歌唱,從草叢中掠飛過一兩只小鳥。

  放眼看春天的原野,春天一旦跨到地平線這邊來,大地便換了一番風(fēng)景,明朗又朦朧。它日日夜夜散發(fā)著一種氣息,就像青年人身體散發(fā)出的氣息。清新的、充沛的、誘-惑而撩人的,這是生命本身的氣息。大地的肌膚--泥土,松軟而柔和;樹枝再不抽搐,軟軟地在空中自由舒展,那纖細(xì)的枝稍無風(fēng)時(shí)也顫悠悠地?fù)u動(dòng),詔喚著一個(gè)萬物萌芽的季節(jié)的到來。湖水因?yàn)榇撼睗q滿,仿佛與天更近;靜靜的云,說不清在天上還是在水里……

  我最歡喜田畔的楊柳,尤其歡喜初染鵝黃的嫩柳。每逢早春時(shí)節(jié),看見蘇醒了的楊柳枝上掛了細(xì)珠,帶了隱隱的青色而“遙看近卻無”的時(shí)候,我心中便充滿了一種狂喜。我們爬上樹,在樹枝上擼那嫩嫩的柳芽,那稍微嫩黃的如米粒一樣的柳芽,用熱水一焯,用鹽水一拌,味稍苦去清爽,可消內(nèi)火哩。我心中似乎只知道春,常常在說:“春來了!不要放過!趕快設(shè)法招待它,享樂它,永遠(yuǎn)留住它?!眲e的三季在我都當(dāng)作春的預(yù)備,或待春的休息時(shí)間,全然不曾注意到它們的存在與意義。二羔是個(gè)很有見識(shí)的小孩子頭,他知曉認(rèn)識(shí)很多能吃的野菜。

  我們走進(jìn)田野開始挖野菜,忽然我眼前頓覺一亮——一株嬌嫩淡綠的蒲公英,眼前這株蒲公英固守一處,春日里,清晨的陽光已經(jīng)流瀉出絲絲暖意,陽光下的這株蒲公英,細(xì)小的葉片正閃爍著淡綠柔美的光暈。日漸壯碩的葉片在清晨的陽光和露水里晶瑩閃爍鋪展著鋸齒般細(xì)小的葉片正朝我微笑呢。我拔它出來。仔細(xì)觀察。是一顆極平凡的卑微的小草,高30多公分,莖直立,粗壯,具條棱及綠色或紫紅色色條,多分枝;枝條斜升或開展。全株被白色疏軟毛,含白色乳汁。根出葉鋪散,呈蓮座狀,葉片倒卵狀披針形或線狀披針形,長(zhǎng)約15cm,寬約5cm,大頭羽裂或羽裂,襲片三角形,全緣或有數(shù)齒,頂端稍鈍頭或尖,基部漸狹細(xì)成柄,無毛或有蛛絲狀細(xì)軟毛。開著舌狀花鮮黃色的花,花莖比葉短或等長(zhǎng)。二羔說:“這叫婆婆丁,可以吃哩。味苦中帶點(diǎn)甜。聽人說,它還可以消腫哩?!蔽铱粗@顆婆婆丁,心中卻想象出它一生的畫面:夏日,綠肥紅瘦之際,又要將櫛風(fēng)沐雨培育出的無數(shù)種子散放出去,讓它們帶著自己的夢(mèng)想,飄向海角天涯。仲夏,蒲公英的花盤開始脫落,形成了一個(gè)潔白色的絨球,不消幾天光景,陣陣微風(fēng)之中,潔白的絨球飛出無數(shù)張“小傘”,飄向空中,借著風(fēng)力飛向遙遠(yuǎn)的天際…它都要熬過嚴(yán)酷的隆冬,待到春風(fēng)駘蕩之時(shí),率先破土而出,在無人問津之中綻放屬于自己的美麗。我把婆婆丁放入菜藍(lán)中繼續(xù)挖野菜。又找一兔兒萱,青色,葉披絨毛,鋸齒狀。放入口中,味酸酸的。還找到一種叫苦苦芽,也叫苦力芽春季出芽最早,它到處可以生長(zhǎng),耐旱耐澇,我放入口略帶苦味,嫩綠柔軟,清潤細(xì)膩,回味香甜。我對(duì)二羔說。這種野菜真奇妙。吃到嘴里苦苦的,接著是入心的甜,是一種香甜的感覺。奇妙的野菜,奇妙的感受,呵呵,苦盡甘來,來嘗一嘗?!岸岢砸活w說:”采來后用開水燙過,再用冷水投洗,然后蘸醬涼拌吃。傳統(tǒng)吃法是涼拌著吃?!安贿^我們挖的最多的是馬蜂菜,也叫馬齒莧,全株無毛。莖平臥,伏地鋪散,枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生,葉片扁平,肥厚,似馬齒狀,上面暗綠色,下面淡綠色或帶暗紅色;葉柄粗短?;o梗,午時(shí)盛開;苞片葉狀;萼片綠色,盔形;花瓣黃色,倒卵形;蒴果卵球形;種子細(xì)小,偏斜球形,黑褐色,有光澤。這種野菜我們吃得最多,也最容易找到并且量很大。不大會(huì)兒,我們就挖了多半籃子。這種野菜可以用油鹽拌勻,攤到面餅里,可以做很美味的菜餅哩。

  我們還喜歡挖薺薺菜為十字花科薺菜。薺薺菜根白色。莖直立,單一或基部分枝?;~叢生,埃地,蓮座狀、葉羽狀分裂,不整齊,頂片特大,葉片有毛,葉耙有翼。莖生葉狹披針形或披針形,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。用熱水一焯,可以包水餃或炒蛋吃哩。當(dāng)然雞蛋那么珍貴,只能用點(diǎn)油鹽干炒著吃哩。還挖到一種野菜叫灰灰菜。菱狀卵形有時(shí)嫩葉的上面有紫紅色粉,下面多少有粉,邊緣具不整齊鋸齒;葉柄與葉片近等長(zhǎng)??梢杂妹姘柚糁?,很當(dāng)飯。很快我們挖滿一大籃子歡快地回家。

  但不久卻傳來噩耗,傳來二羔的死訊。據(jù)說他與如峰騎著自行車到梁山去販賣瓜。在路上被一輛解放牌車的后斗掛住自行車的竹簍,裹入車輪下,頭被車輪輾壓。如峰失魂落魄地急急回家報(bào)訊。家人把他拉回來。他一家人哭泣很悲。但因?yàn)闆]娶親,按農(nóng)村的習(xí)俗,他還沒成人,不能放族林的。因而只能草草入葬。他母親給他置辦了一身新衣鞋,他母親把別人都趕出去,關(guān)上門,一個(gè)人悲泣著為他清洗身體,全身一寸寸地清洗,一遍遍地擦拭。很細(xì)致,不肯放過一處。清洗了個(gè)把鐘頭,清理凈他的身體。人們才把悲傷地不能自持的二羔母親攙扶出來,穿衣抬入一領(lǐng)薄薄的棺材。幾個(gè)族人抬起棺材,沒有哀樂,沒有靈棚,有的只是他家人的悲傷與家人的悲號(hào),有的只是我們對(duì)未成年的小伙伴的哀痛與對(duì)他往日美麗的回憶,有的只是鄉(xiāng)親們對(duì)他的惋惜與對(duì)肇事司機(jī)的痛恨。就這樣,他被悄無聲息地默默地埋在田野的空曠的土地里,孤墳一座,薄土一堆,靈幡在冷風(fēng)中飄揚(yáng),萋萋衰草陪伴,冷風(fēng)苦雨在他的墳前悲旋。過了沒多久,人們便把他淡忘,只留下淡薄的記憶。但他在親人與我們這些小伙伴們的心里永遠(yuǎn)留著他態(tài)度很溫和,轉(zhuǎn)著機(jī)靈鬼點(diǎn)子小眼的舊影,永遠(yuǎn)沉淀著他帶給我們帶來快樂的生活剪影與壞壞的笑。。。。。。。。是呀,“死去何所道,托體同山阿。親戚或余悲,他人亦歌?!痹杆谔靽镉肋h(yuǎn)快樂。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請(qǐng)結(jié)合常識(shí)與多方信息審慎甄別。
平臺(tái)聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡(jiǎn)書系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 1,你一直都很胖嗎? 否往下 2,你父母胖嗎? 是 據(jù)調(diào)查,父母均肥胖者,其子女肥胖幾率增至70%~80%。 【可...
    艷敏姐閱讀 2,368評(píng)論 0 3
  • 05023黃巧嫻 “媽媽,七只什么老鼠?” “你看看媽媽怎么啦!”我摘掉眼鏡,閉上眼睛,到處摸摸。 “我知道了,七...
    connie羽飛媽咪閱讀 542評(píng)論 3 2
  • 358-2015.8.3讀書筆記 《自在力》作者[日]山下英子3星 摘抄: 這種“希望對(duì)方符合自己的期待,想控制對(duì)...
    趙亞寫讀書筆記閱讀 692評(píng)論 0 1
  • 山藥依闌出,分披受夏涼。 葉連黃獨(dú)瘦,蔓引綠蘿長(zhǎng)。 結(jié)實(shí)終堪食,開花近得香。 烹庖入盤饌,不饋大官羊。 ——《山藥...
    欣晴sunny閱讀 1,023評(píng)論 0 3
  • 對(duì)于生活,對(duì)于人生,我們誰都有許多想法,但由于遲遲沒有付諸行動(dòng),結(jié)果多少光陰過去,卻只能停留在計(jì)劃中。如果有朝一日...
    無言勿演勿言_ea95閱讀 187評(píng)論 0 0

友情鏈接更多精彩內(nèi)容