
這家起名為蒸香鴨的小店面,從開業(yè)就一直排隊,少則10幾分鐘,多則需要排隊半個小時。
自己是賣燒烤的,一直不理解,如果按照掙一半的利潤來算的話,每只14元的烤鴨,成本竟然還不到7元!!這個怎么理解呢?
如果你買生肉,可能7元都買不到這么多,而且這還是做好的。

蒸香鴨和買一斤送半斤的街頭炸雞、奧爾良烤翅現(xiàn)在并成為中國地攤三大王。蒸香鴨以廉價和不可抗拒的香味的特點,開一家火一家!雖然現(xiàn)在吃的人不多了,但隔一段時間聞到香味,還會有很多人去買

蒸香鴨的套路也是非常經(jīng)典的。上面的標語寫的是原價22元,現(xiàn)在只要14元,你有沒有看到這樣的標語都不敢相信的經(jīng)歷?反正我有。
我們三個人吃的烤鴨,說實話味道確實不錯,外酥里嫩,但等涼了以后,香味就沒有那么濃了,很懷疑到底是不是放了香精!