我是吃剩飯的。
小時(shí)候,爸爸鄭重其事地、態(tài)度嚴(yán)肅地指出:“你在家里最小,應(yīng)該先吃剩飯…”
從此每頓飯,給他們仨盛好新蒸的米飯;而我自然而然地去拿那塊剩了一角兒的餅、半拉饅頭或者剩下的半碗舊米飯?jiān)偈⑸弦簧仔旅罪垺?/p>
時(shí)間長(zhǎng)了,慢慢長(zhǎng)大我會(huì)做飯了,我會(huì)把這點(diǎn)剩飯加工一下像是我的小灶,也像正餐中穿插了點(diǎn)心。
早上剩的油條,我會(huì)切成10公分的大段焙一下,然后蘸甜面醬。一角餅被我切成絲加點(diǎn)卷心菜絲青椒絲炒一下淋一點(diǎn)香油。半拉干饅頭切片炸一下抹芝麻醬再撒點(diǎn)白糖…
這些美麗的剩飯,異于主餐。經(jīng)常被他們仨要求嘗一口;當(dāng)時(shí)不懂事,完全不懂我這是苦中作樂(lè)。
姐生孩子后我也經(jīng)常去她家串門(mén)。還習(xí)慣性地打掃剩飯!一次我把剩了半根的玉米剝粒、半根油條切丁、一碗剩米飯、炒兩個(gè)雞蛋、兩棵蔫了的油菜也切碎一并被我做了一大盤(pán)炒米飯,有黃有綠有蛋有菜,油條丁像是一塊大寶石嵌在璀璨的炒飯里;頗有“珍珠翡翠白玉湯”的成就感!端上桌非常醒目,姐問(wèn):“這是哪來(lái)的?”
有一次晚飯,一如既往地做了三個(gè)菜。盛好飯、iPad上找到下飯的視頻剛要吃。我驚呼“哎呀!我忘了吃剩飯了…”隨即準(zhǔn)備把剛盛好的一碗飯扣回到電飯煲里;丈夫一把拉住我,注視著我的眼睛、像爸爸一樣鄭重地對(duì)我說(shuō)“在咱們家里你不必吃剩飯?!毖蹨I奪眶而出…
原來(lái)吃剩飯是沒(méi)有地位的標(biāo)志?。?/p>
原來(lái)剩飯可以不必吃???
公公在我家住了幾天,照顧毛孩子們;以便我和丈夫去旅游。
回家送走老爸,日子恢復(fù)正常。冰箱里有一盆剩米飯,是好幾個(gè)半拉鍋底圓餅???!這不是一天剩的,而是每日都做新飯遺留下的…
公公在我面前一向是勤儉持家的表率啊?!一件襯衫領(lǐng)子舊了,拆下翻過(guò)來(lái)再縫回去就成了新襯衫。最便宜的青菜都要找價(jià)格最低的買(mǎi);省水省電省所有便宜的東西;超市廣告、用過(guò)的塑料袋都不舍得扔掉,疊得整齊收起來(lái)…怎會(huì)這么浪費(fèi)糧食呢?
也許他覺(jué)得吃剩的沒(méi)尊嚴(yán)。
也許他覺(jué)得吃新飯才是至高無(wú)上的,無(wú)關(guān)乎浪費(fèi)。
也許他的兄弟姐妹中有一個(gè)是專(zhuān)門(mén)吃剩飯的吧…
