今早去超市買(mǎi)了五花肉,切好用來(lái)煲湯,然后再盛出來(lái),先把肥肉炒出大量的豬肉,再放蒜頭下去翻炒幾下后,盛出剩下的瘦肉和豬皮(個(gè)人和小國(guó)國(guó)都喜歡吃豬皮)然后再放下去爆炒,炒到瘦肉表面金黃后,放鹽和醬油,再灑點(diǎn)水,翻炒均勻后就可以出鍋了。
炒完所有的菜,叫上孩子們來(lái)吃飯,萓吃著吃著就夾起一小塊豬皮來(lái)吃,并表示很好吃,于是又夾起大塊的豬皮來(lái)吃,吃著吃著說(shuō)沒(méi)有小塊的好吃,還說(shuō)吃這豬皮想到豬在豬欄的豬屎里翻來(lái)覆去的降溫,特別是天氣熱的時(shí)候,攪得全身都是豬屎味,瞬間萓就作出發(fā)嘔的表情來(lái),豬皮也吃不下了。