又是一年五月，又到了一年一度的端午節(jié)。在這端午節(jié)來臨的時(shí)候，在異鄉(xiāng)的我，難免會想念家鄉(xiāng)，難免會勾起我對家鄉(xiāng)端午節(jié)的回憶的。

記得小時(shí)候，家鄉(xiāng)每年的端午節(jié)，幾乎都是在收麥農(nóng)忙的時(shí)節(jié)度過的。

記憶中，那騎車下鄉(xiāng)賣棕子的中年，一到夏天來臨的時(shí)候，幾乎都會在學(xué)校附近經(jīng)過的。他一面騎著自行車，一面喊著:“棕子，棕子，一塊錢六個(gè)，一塊錢六個(gè)了。”記憶中，由于鄉(xiāng)下大多數(shù)人家里都沒有錢，上學(xué)時(shí)，身上幾乎也沒有帶過什么零花錢的，我即沒有錢買棕子，也沒有吃過家鄉(xiāng)的棕子，也很少看到有幾個(gè)同學(xué)們花一元錢買棕子吃的。偶爾看見，也只有寥寥無幾的個(gè)別有錢人家的孩子買棕子吃的。

那一個(gè)個(gè)小的一口可以吃一個(gè)的三角形的棕子，癟癟的像我們一些窮人家孩子的肚皮似的。有時(shí)看到別人吃那白白的糯米棕子，像吃白面饃一樣好吃。小時(shí)候，對于吃面食長大的我們來說，每年除了臘八吃過咸的臘八粥，平時(shí)是很少吃過大米的。

對于從小吃面食長大的我們來說，端午節(jié)這天家家戶戶幾乎都要蒸糖饃的，由于糖饃是呈三角形的，也可以叫糖三角。糖三角因?yàn)橥庑魏汪兆酉嗨疲砸步忻骠?，這是因?yàn)橹性貐^(qū)主產(chǎn)小麥，老百姓都以面食為主，用面粽替代米粽，既有了端午節(jié)的食物，又符合了中原人的飲食習(xí)慣，可謂是一舉兩得的。

每年端午節(jié)這天，母親也會做一些糖三角的。母親做的糖三角，多是用紅砂糖作餡，母親把發(fā)酵后的老面面團(tuán)，用手捏成了三角形。蒸制出來的糖三角即有老面饅頭的香味，又有糖稀香甜的味道。輕輕掰開一角，糖稀就會流出來的，有時(shí)糖稀把嘴巴燙的吸溜吸溜的，還一樣吃的開心，吃的可口，吃的美味，吃的愛不釋手。那香甜可口的糖三角，有母親的味道，有節(jié)日的味道，也有幸福的味道。

端午節(jié)除了蒸糖三角之外，有的家庭也會炸一些糖糕和油角子走親戚的。每年端午節(jié)還沒有到來的時(shí)候，大娘家的大堂姐，都會給奶奶送一些端午節(jié)炸的糖糕和油角子，那粉絲和韭菜拌的餡，炸的油角子，特別好吃。

我喜歡吃母親端午節(jié)做的糖三角，不僅是白面做的，而且又香又甜的。我不太喜歡吃母親炸的油角子，也許是母親調(diào)的餡我吃多的緣故吧？可就是沒有大堂姐家炸的油角子調(diào)的餡好吃，大堂姐家炸的油角子，是我吃過最好吃的油角子了。

明明是送給奶奶吃的東西，奶奶總是舍不得吃，每年端午節(jié)，大堂姐送的糖糕和油角子，幾乎都是被我們吃掉的。

小時(shí)候吃雜面饃長大的我們，總是盼望著過年過節(jié)的，因?yàn)橹挥羞^年過節(jié)的時(shí)候，家里才會改善一下伙食。

每天清晨，父親總是第一個(gè)起床，清晨清理完豬糞，牛糞，羊糞之后。再把小院子里清掃一遍。每年端午節(jié)的清晨，在我們起床后，父親把茅房里的糞缸和尿罐子清理干凈之后，又開始清理胡同，院子和墻角了，最后再把茅房，胡同和墻角上，散上一層灶灰，雖然小時(shí)候不知道父親端午節(jié)這天散灶灰的寓意，也許灶灰能起到防蟲的作用吧？每年的端午節(jié)這天，父親都是這樣做的。

長大后，在我離開家鄉(xiāng)之后的這二十多年里，每年的端午節(jié)，都是在江南度過的。由于江南是魚米之鄉(xiāng)，可我對白花花的大米飯也不太敢興趣，可對棕子，我是百吃不厭，而且又吃不了幾個(gè)的。

江南的棕子，一個(gè)可頂我小時(shí)候在家鄉(xiāng)見過的棕子的幾個(gè)。不僅有各種餡的，甜的，咸的口味，而且還大小不一，形狀不同。

在江南，除了吃棕子，還有掛艾草，菖蒲和賽龍舟的風(fēng)俗。

不論是家鄉(xiāng)母親做的糖三角，還是大堂姐家送的糖糕和油角子，還是江南的多種口味的棕子，都是一種端午節(jié)的習(xí)俗。

一方水土養(yǎng)育一方人。家鄉(xiāng)的端午節(jié)雖然和江南的端午節(jié)因飲食習(xí)慣不同，而吃的東西也不同?？上嗤亩际侵腥A傳統(tǒng)文化的傳承，都是祝福安康和祈求平安的日子，都是紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的節(jié)日。

端午節(jié)，我們以這種方式懷念。愿祖國永遠(yuǎn)繁榮昌盛，愿山河無恙，人間皆安，永世太平！