正文開始前，先來回顧下本周主文和問答：
內(nèi)容提要：
1. 蝦青素對糖尿病有用嗎？
2. 吃蝦青素有哪些好處？
3. 蝦青素攝入過多有害嗎？
4. 蝦青素能長期服用嗎？
5. 哺乳期能吃蝦青素產(chǎn)品嗎？
Part01 前言
厲害了，蝦青素的抗氧化性是目前自然界已知的物質(zhì)中，效果最強的。
蝦青素的抗氧化能力是維生素C的6000倍，是花青素的700倍，是維生素E的550倍。
而且，蝦青素還有其它很多的功效，真是令我等吃瓜群眾佩服~
不過，吃蝦青素在人群等方面也是有一些禁忌的，先了解清楚才能功效最大化~
Part02 問答正文
留言01
蝦青素對糖尿病有作用嗎？
▼
首先必須明白蝦青素不能代替藥物治療糖尿病。但可以作為預防糖尿病以及并發(fā)癥的有效保健品（膳食補充劑）。
糖尿病是一種慢性代謝性疾病，在糖尿病患者體內(nèi)氧化應激水平非常高，抗氧化劑蝦青素能夠降低氧化應激水平。
蝦青素還能夠增加胰島素的敏感性。
留言02
除了抗氧化，蝦青素還有其它的保健作用嗎？
▼
有保護眼睛和中樞神經(jīng)、防紫外線輻射、預防心血管疾病、增強免疫力、抗炎、抗腫瘤等多方面的營養(yǎng)保健作用。
留言03
蝦青素攝入過多會有什么不好嗎？
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蝦青素在單劑量攝取100mg未見明顯毒性, 未見遺傳毒性作用。但目前還缺完整的毒理學安全測試。
留言04
蝦青素能長期服用嗎？
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目前經(jīng)人體實驗結(jié)果顯示，成人每天服用5mg蝦青素是非常安全的。
留言05
哺乳期能吃蝦青素產(chǎn)品嗎？
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目前雖然尚未有明確的致畸胎研究報告，但還是不建議孕婦、哺乳期與幼兒補充蝦青素保健食品（參考書）。
參考文獻
[1]劉敏,胡嘉想,秦光和,等.蝦青素的毒理學安全性評價[J].毒理學雜志, 2008, 22(3): 244-246.
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[4] 黃文文, 洪碧紅, 易瑞灶, 等. 蝦青素生產(chǎn)方法及生物活性的研究進展[J]. 中國食品添加劑, 2013 (6): 214-218.
[5] 付佳, 楊月欣, 張立實. 天然蝦青素的生物保健功能及安全性概述[J]. 國外醫(yī)學(衛(wèi)生學分冊), 2007, 34(6): 382-386.
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[7] 江省榮.保健食品全書.湖南：湖南科學技術(shù)出版社，2015.
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