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我不喜吃甜食，也不大能吃辣，與朋友出去覓食，不太挑剔，中西餐皆可，但心里會(huì)更愛(ài)中餐，尤愛(ài)吃香噴噴的，比如炒粿汁、炒粿仔、炒面、炒粉、炒飯。光是聞著味道，都胃口大開(kāi)，感覺(jué)可以吃上兩大碗。

我不覺(jué)自己是吃貨，因?yàn)殪`敏的嗅覺(jué)味覺(jué)、對(duì)食材的講究我都沒(méi)有，我餓了，有的吃就行。不過(guò)我會(huì)嘴饞，像最近好久都沒(méi)吃炒面，會(huì)一直在腦海里念叨著明天要買什么什么食材，睡前越想越餓。

吸取這幾天因太晚起床，出門總下雨的教訓(xùn)，今兒起了個(gè)早，洗漱完便去上市，買了豬肉、臘腸、雞蛋、包菜、面條、干香菇。

好的，林大廚要發(fā)揮啦！請(qǐng)手動(dòng)點(diǎn)擊背景音樂(lè)，播放中華小當(dāng)家BGM

用熱開(kāi)水將干香菇泡發(fā)，香菇水留著，待會(huì)炒面可以用

豬肉肥瘦分開(kāi)，肥肉切小塊炸豬油，瘦肉切片

在炸豬油的同時(shí)，臘腸切片，等豬油炸到差不多時(shí)把渣去掉，放臘腸下去炸，出下油，盛出待用

切香菇絲，放入鍋里，加鹽調(diào)味爆香，盛出待用

大火將瘦肉爆炒至半生熟，加鹽調(diào)味，盛出待用

雞蛋炒碎，加點(diǎn)醬油，盛出待用

包菜切絲，大火爆炒，把面條鋪上包菜上面，加少許香菇水悶熟

加入香菇絲、臘腸，不斷翻炒

炒到有香味，再加豬肉、雞蛋，不斷翻炒（豬肉雞蛋二者老了口感不好，所以一開(kāi)始豬肉不要炒到全熟，還有不用一開(kāi)始就所有配料放進(jìn)去炒）

隨口味，加適量鹽或者醬油或者胡椒調(diào)味，一盤黯然銷魂面就大功告成啦！

雖然賣相一般，但真的好香好好吃！被自己感動(dòng)，一盤炒面就可以打發(fā)。我鑒定炒面好不好吃的標(biāo)準(zhǔn)十分簡(jiǎn)單：要爆炒得均勻，端上來(lái)時(shí)面要冒著香氣，配料要足！

我的這盤炒面完全符合標(biāo)準(zhǔn)，此刻，我是王婆。謝謝！

我真的不是吃貨，我只是嘴饞而已。