味聞慢悟烈酒入門課程——“第三隊(duì)”那些你聞所未聞的酒吧新概念

第1個(gè)含義:酒吧本身

? ? ?在傳統(tǒng)觀念里的概念,也就是我們大部分人理解的它是一個(gè)飲用酒水的場地,隨著這樣的現(xiàn)代生活品質(zhì)的不斷提高,對于品質(zhì)生活的需求,人們開始對于酒吧這樣一個(gè)從飲酒的場所之外,慢慢的變成同事或者朋友聚會(huì),甚至是公司會(huì)舉行一些氛圍相對比較輕松的一些會(huì)議,又或者是一些儀式感相對較強(qiáng)的,比如說求婚等等這樣的一些行為發(fā)生的個(gè)場地

第2個(gè)含義:藏身之所

? ? ?其實(shí)在日本,當(dāng)時(shí)很多的酒吧老板或者調(diào)酒師在設(shè)計(jì)整個(gè)酒吧的時(shí)候,已經(jīng)把這樣一種非常不一樣的藏身之所的寓意蘊(yùn)含到了這道門的設(shè)計(jì)之中,就是希望每一位到來的客人在推開這樣一個(gè)沉重的酒吧之門之后,能夠跟酒吧門之外的世界隔離開來。味而這里所指的這道門之外的世界其實(shí)更多的是指生活當(dāng)中的煩憂,我們工作當(dāng)中的困擾,等等,他們希望能夠把這些東西隔絕在這個(gè)門外。而當(dāng)你進(jìn)來酒吧之后這樣一個(gè)小世界的時(shí)候可以放下身心疲憊,放松自己,能夠盡情的去享受這樣的一個(gè)氛圍,去聆聽美妙的背景音樂,去欣賞每一杯專業(yè)美味的雞尾酒,甚至可以與調(diào)酒師交談來傾訴或者舒緩自己的煩憂。

第3個(gè)叫做橫木,橫是橫豎的

? ? ?這塊制作吧臺(tái)的橫木來代表酒吧,這也是酒吧的第3個(gè)概念,橫木的概念來源。

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