元旦假期,遙遙無期,早就不敢去奢望它,好在下班后還是有些空閑時間,權(quán)當作為休息時間吧。對我來說,工作才是生存的本質(zhì),離開了工作也就失去意義了。閑來無事的我趁著下班后的空隙,在家里做做飯,發(fā)發(fā)朋友圈,刷刷存在感。
雙十一真是好,價格那么優(yōu)惠,一不留神兒買了一大堆,將我的冰箱塞得滿滿當當??墒且换蝺蓚€月了,冰箱依舊是滿滿當當?shù)?。眼看就要過年,一大批年貨諸如臘肉臘魚這類的也需要冰箱存放,所以只能硬著頭皮處理掉之前剩下的。美其名曰,斷舍離,實則名曰,心真痛。我看見后內(nèi)心真的是非常痛苦,畢竟是花自己那微薄的零用錢買的,就這個一股腦兒地處理掉實在太可惜。思來想去后,也顧不上身體疲憊還是打算將它們做成美味的料理。既然是食材,不吃太罪過。很多時候我感覺自己上輩子肯定是個飽嘗艱辛、四處漂泊的人,不然又怎么會什么都舍不得丟棄,非要充分利用做成食物才肯罷休。
我著手準備使用雙十一買的蛋撻皮、法式薄餅和比薩餅,去年年底超市買的培根、生奶油,和幾天前做湯圓剩下的芝麻紅糖,還有一個不知放了多久的洋蔥等等食材做出美味的料理。忙活了1個小時后,洋蔥培根披薩、芝麻蛋撻、法式紅糖芝麻薄餅一一出鍋。最后剩下的一小碗蛋撻液,我也絲毫不愿意浪費掉,往里面加入一個打散的雞蛋后在鍋里面做成雞蛋煎餅。這下子所有剩余食材全部利用完畢,沒有剩余和浪費,我也算是終于可以松口氣了。
現(xiàn)在工作和生活壓力都挺大的,很多時候甚至忘記自己為什么活著。人活著很累,需要做出一些成就來證明自己還活著。于是偶爾嘗試一下簡單的料理,常常讓從中獲得片刻的歡愉,稱得上我的一支麻醉劑。在美味的料理的支持下,即使沒有人為我鼓掌,我依然會繼續(xù)嘗試下去。