今天也是尋覓美食，覺得生活哼哼唧唧又美麗的阿菜！
米飯?jiān)谖覀內(nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮伲墒翘焯斐园酌罪堃矔?huì)膩，也要給米飯搞點(diǎn)新意思！
這里推薦給你3種飯團(tuán)的做法，外面賣死貴死貴的飯團(tuán)也可以自己在家做啊~
1.紫米飯團(tuán)?
食 材
紫米一碗
海苔1片
肉松適量
雞蛋1個(gè)
生菜一片
黃瓜半根
油條半根
做 法
① 油條切小塊，黃瓜切成條，雞蛋煮熟切小塊，生菜切細(xì)一點(diǎn)，肉松，壽司海苔備用
② 菜板上鋪一層保鮮膜，可以幫助整形
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③ 先鋪一大張海苔，在上面均勻鋪上熟的紫米飯
④ 把黃瓜、雞蛋。生菜、肉松、油條鋪上，擠上沙拉醬和番茄醬
⑤ 把飯團(tuán)卷起來，用手捏緊實(shí)，撕掉保鮮膜，切半即可
2.藜麥牛肉飯團(tuán)
食 材
藜麥米飯2碗
牛肉丁100克
雞蛋1個(gè)
胡蘿卜50克
油菜適量
做 法
① 藜麥米飯煮熟
② 牛肉切成丁，倒入少量生抽、白糖、胡椒粉腌制10分鐘
③ 雞蛋打散，炒散備用，胡蘿卜洗凈去皮，切成小丁備用，油菜洗凈，切成小段備用
④ 鍋中熱油，倒入牛肉丁，翻炒至牛肉變色，倒入胡蘿卜丁，繼續(xù)翻炒
⑤ 倒入油菜和雞蛋皮，翻炒至熟，調(diào)入少量鹽
⑥ 倒入準(zhǔn)備好的米飯，翻炒均勻
⑦ 將飯裝入三角飯團(tuán)模具，壓出造型（如果沒有模具，也可以用保鮮袋，握成圓形飯團(tuán)）
3.烤飯團(tuán)
食 材
三角飯團(tuán)模型 1個(gè)
米飯 2碗（我個(gè)人覺得糯米飯拷出來比較好吃~）
醬油 適量
沙拉油 適量
做 法
① 米煮熟，加入白醋1大匙、白糖、鹽攪拌均勻，放涼備用
② 三角飯團(tuán)模型過一下水，把米飯?zhí)钊肽Ｐ椭休p輕壓緊，成型后慢慢倒出
③ 用刷子在飯團(tuán)上涂少許的沙拉油和醬油（如果覺得醬油太咸可以加點(diǎn)糖融化）
④ 入烤箱內(nèi)烘烤約2分鐘
⑤ 重復(fù)涂上醬油，繼續(xù)烘烤至金黃色即可
PS：如果沒有烤箱可以換平底鍋?zhàn)?/b>
① 煮熟米飯
② 將米飯用保鮮膜包著塑形，捏成三角形再略略壓扁
③ 平底不粘鍋熱油后轉(zhuǎn)小火，把飯團(tuán)的各面煎至金黃
④ 在飯團(tuán)表面抹上醬油再煎一會(huì)，喜歡鍋巴可以關(guān)火烘一下再出鍋
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