達到和保持健康的體重是很有挑戰(zhàn)性的,特別是在現(xiàn)代社會中,食物是可以隨時獲得的。
然而,不攝入足夠的熱量也會引起人們的關(guān)注,這是由于有意的食物限制、食欲下降或其他原因造成的。
事實上,經(jīng)常吃東西會導致很多精神上的,身體上的和情緒上的健康問題。
這里有7個跡象表明你吃得不夠。
1、低能量水平
苗條的女人吃萵苣
卡路里是你身體用來運作的能量單位。
當你沒有攝入足夠的卡路里時,你很可能大部分時間都感到疲倦。
這些基本功能在24小時內(nèi)所需要的熱量被稱為你的休息代謝率。
大多數(shù)人的新陳代謝率都高于每天1000卡路里。
增加身體活動可以使你的日常需求增加1000卡或更多。
雖然激素在能量平衡中也起著重要作用,但如果你攝入的卡路里比所需的多,你就會把大部分多余的脂肪儲存起來。
如果你攝入的卡路里比所需的少,你就會減肥。
每天限制攝入少于1000卡路里的熱量可以減緩你的新陳代謝速度,并導致疲勞,因為你沒有攝入足夠的熱量來支持維持你生命的基本功能。
吃得太少尤其與老年人的低能量水平有關(guān),他們的食物攝入量可能因食欲下降而減少。
其他女性運動員的研究發(fā)現(xiàn),當卡路里攝入量過低,無法支撐高水平的體育活動時,可能會出現(xiàn)疲勞。
這在強調(diào)苗條的運動中是最常見的,比如體操和花樣滑冰。
然而,即使是像步行或爬樓梯這樣的體力活動,如果你的卡路里攝入量遠遠低于你的需求,也會讓你很容易疲勞。
總結(jié):攝入太少的熱量會導致疲勞,因為能量不夠,不能運動,也不能超越基本的功能。
2、脫發(fā)
脫發(fā)可能是非常痛苦的。
每天失去幾縷頭發(fā)是正常的。
然而,如果你注意到你的梳子或浴室里的頭發(fā)越來越多,這可能是你吃得不夠的標志。
為了保持正常健康的頭發(fā)生長,需要大量的營養(yǎng)。
攝入的卡路里、蛋白質(zhì)、生物素、鐵和其他維生素和礦物質(zhì)是導致脫發(fā)的常見原因。
基本上,當你沒有攝入足夠的卡路里和關(guān)鍵營養(yǎng)時,你的身體會優(yōu)先考慮你的心臟、大腦和其他器官的健康,而不是頭發(fā)的生長。
總結(jié):由于攝入的卡路里、蛋白質(zhì)和某些維生素和礦物質(zhì)的攝入不足,可能導致脫發(fā)。
3、持續(xù)的饑餓
一直餓著肚子是一個更明顯的跡象,說明你沒有吃足夠的食物。
研究證實,由于控制饑餓感和飽腹感的激素水平的變化,食欲和對食物的渴望會增加。
一項為期三個月的研究跟蹤觀察了老鼠的飲食,這些老鼠的熱量比平時少了40%。
研究發(fā)現(xiàn),他們體內(nèi)抑制食欲的荷爾蒙——瘦素和igf-1減少,饑餓信號顯著增加。
在人類中,熱量限制可能會導致饑餓和食物對體重正常和超重的人的渴望。
在一項對58名成年人的研究中,攝入40%熱量限制的飲食會使饑餓水平增加約18%。
更有甚者,低熱量的攝入已經(jīng)被證明可以增加皮質(zhì)醇的產(chǎn)生,這種壓力激素與饑餓和腹部脂肪的增加有關(guān)。
從本質(zhì)上說,如果你的卡路里攝入量下降太多,你的身體會發(fā)出信號,促使你進食,以避免潛在的饑餓。
總結(jié):攝入不足會導致荷爾蒙的變化,從而增加饑餓感,以彌補攝入不足的熱量和營養(yǎng)攝入。
4、無法懷孕
飲食不足可能會影響女性懷孕的能力。
位于你大腦中的下丘腦和腦垂體共同維持激素平衡,包括生殖健康。
下丘腦接收到來自你身體的信號,讓它知道什么時候需要調(diào)節(jié)激素水平。
根據(jù)接收到的信號,下丘腦會產(chǎn)生激素,刺激或抑制由腦垂體分泌的雌激素、孕激素和其他激素。
研究表明,這個復雜的系統(tǒng)對卡路里攝入和體重變化非常敏感(12)。
當你的卡路里攝入量或身體脂肪含量過低時,信號可能會受損,導致釋放激素的數(shù)量發(fā)生變化。
如果沒有適當?shù)纳臣に仄胶?,懷孕就不可能發(fā)生。
第一個癥狀是低丘腦閉經(jīng),或沒有月經(jīng)期三個月或更長(15)。
在一項更早的研究中,當36位體重過輕或與熱量限制有關(guān)的不孕婦女增加了她們的卡路里攝入量并達到理想體重時,90%的女性開始月經(jīng),73%的人懷孕(16歲)。
如果你想要懷孕,一定要攝入均衡的、適當?shù)目防?,以確保適當?shù)暮蔂柮晒δ芎徒】档膽言小?/p>
總結(jié):攝入的熱量太少會擾亂生殖激素信號,導致懷孕困難。
5、睡眠問題
在數(shù)十項研究中發(fā)現(xiàn),睡眠不足會導致胰島素抵抗和體重增加。
另外,雖然過量飲食可能導致睡眠困難,但嚴格的節(jié)食也會導致睡眠問題。
動物和人類的研究表明,饑餓的卡路里限制會導致睡眠中斷和慢波睡眠的減少,也就是所謂的深度睡眠。
在一項針對381名大學生的研究中,限制性飲食和其他飲食問題與睡眠質(zhì)量差和情緒低落有關(guān)。
在另一項針對10名年輕女性的小型研究中,4周的節(jié)食會導致入睡困難和深度睡眠時間減少。
感覺你餓得不能入睡或餓著肚子餓了,這是你吃得不夠的主要信號。
總結(jié):飲食不足與睡眠質(zhì)量差有關(guān),包括睡眠時間較長,深度睡眠時間較短。
6、易怒
如果小事情開始讓你感到厭煩,那可能是因為你吃得不夠。
事實上,在二戰(zhàn)期間的明尼蘇達州饑餓實驗中,年輕男性曾經(jīng)歷過限制卡路里攝入的實驗,而易怒是其中之一。
這些人每天平均攝入1800卡路里的熱量,而這些人則是“半饑餓”,因為他們的卡路里需求被歸為“半饑餓”。
當然,你自己的需求可能會更低。
最近一項針對413所大學和高中生的研究發(fā)現(xiàn),易怒與節(jié)食和限制性飲食模式有關(guān)。
為了讓你的情緒保持平穩(wěn),不要讓你的卡路里降得太低。
總結(jié):長期的低熱量攝入和限制性的飲食習慣與易怒和喜怒無常有關(guān)。
7、一直感到寒冷
如果你經(jīng)常感到寒冷,不吃足夠的食物可能是原因。
你的身體需要消耗一定量的卡路里才能產(chǎn)生熱量并保持健康舒適的身體溫度。
事實上,即使是輕微的卡路里限制也被證明能降低核心體溫。
在對72名中年成年人進行的一項為期6年的研究中,那些每天平均攝入1769卡路里的人的身體溫度明顯低于那些攝入2,300-2900卡路里的人,而不考慮體育活動。
在對同一項研究的另一項分析中,受熱量限制的組組出現(xiàn)了T3甲狀腺激素水平的下降,而其他組則沒有。
T3是一種能幫助維持體溫的激素。
在另一項對15名肥胖女性的研究中,在為期8周的研究中,T3水平下降了66%,而女性每天只攝入400卡路里。
總的來說,你越嚴重地削減熱量,你就越可能感到寒冷。
總結(jié):攝入的熱量太少會導致體溫下降,這可能部分是由于低水平的T3甲狀腺激素造成的。