回到家之后糾結(jié)了很久到底要不要吃份宵夜，腦袋里全是炒米粉、紅豆芋圓、奧利奧麻薯?yè)?、檸檬雞爪，還有我昨天就心心念念的紅膏蟹飯...

美食真的是最直接的給到人正反饋的東西了，吃下去一口之后的滿(mǎn)足感爆棚，而且沒(méi)有延遲性，是實(shí)實(shí)在在的可以令人“活在當(dāng)下”的好東西。

制作美食的過(guò)程也是一個(gè)逐漸治愈自己的過(guò)程，從開(kāi)始摘菜、準(zhǔn)備食材的那一刻，就開(kāi)始了滿(mǎn)心的期待，所有的動(dòng)作都很簡(jiǎn)單，組合在一起又有些瑣碎，但因?yàn)橛兄鴮?duì)結(jié)果的期待，所以性子也變得耐心了起來(lái)。

做飯的過(guò)程，也是一個(gè)創(chuàng)作的過(guò)程，哪怕是一道工序不復(fù)雜的家常菜，它也是一件經(jīng)過(guò)自己的雙手，將所有材料組合搭配起來(lái)的，帶有個(gè)人風(fēng)格色彩的作品。

難怪有人會(huì)通過(guò)做飯去解壓，在只和無(wú)聲的食材、沉默的鍋灶的對(duì)話(huà)過(guò)程中，在這一方狹小天地里，沒(méi)有權(quán)威的凝視，沒(méi)有容錯(cuò)率為零這回事，只需任你所想，自由發(fā)揮就好。

如果不是因?yàn)橄赐脒^(guò)于麻煩了，我也想全身心地細(xì)細(xì)體會(huì)一下做飯的樂(lè)趣。

寫(xiě)到這里的時(shí)候，也基本已經(jīng)抑制住了想要吃宵夜的沖動(dòng)了，哈哈，可以安心睡覺(jué)了。

我會(huì)記住這些，曾在深夜讓我對(duì)其念念不忘的美食，然后有朝一日要把它們?nèi)汲詡€(gè)遍。