昨天偶爾在圖書館發(fā)現(xiàn)這本書,因為作者對食物的喜愛很讓我共鳴。今天,細讀每個名人片段,常常能會心一笑,足以讓我推薦,這是一本好書。
我們耳熟能詳?shù)氖侵熳郧逑壬拿褡鍤夤?jié),卻不知道他像孩子一樣嗜愛糖、蛋糕、香蕉等甜食;我們在文章中看到的是老成的梁實秋,卻不知道他居然是快餐麥當勞的擁躉者;我們印象里最精致最小資的張愛玲,在晚年的時候在美國著魔似的尋找著在上海時的吃食——草爐餅、蔥油餅。
看這樣的書,我覺得,最理想的場景,是在陽光充足的下午,懶散地坐在咖啡廳里或窩在家里沙發(fā)上沖一杯咖啡,嘴角帶著微笑,閑適地讀著民國時代的文化名人與吃有關(guān)的逸事,腦海里一定會捕捉到時空穿越的時刻:也許在張大千的廚房,我們能看到他那畫出傳世佳作的手,正在操持一碗紅燒牛肉面;也許在南京官邸,一生優(yōu)雅高貴的宋美齡正津津有味地啃著一直鳳爪;也許在抗戰(zhàn)時期的滇南邊陲小城蒙自街頭,隔著街頭咖啡館的玻璃窗,我們會看到蔣夢麟、陳達、王化成等大師的身影。
我喜歡這本書,是因為那些高高在上的名人們,衣食住行,在這個與日常生活緊密聯(lián)系的時刻,將他們深奧的學(xué)問、厚重的思考,甚至悲天憫人的大格局統(tǒng)統(tǒng)都放下,與我們?nèi)绱说挠H近。