毋庸置疑在眾多減重方式中，節(jié)食可謂行之有效。然而我們會(huì)聽(tīng)到有人抱怨，即便嚴(yán)格節(jié)食但減肥卻很艱難，陷入對(duì)自己信心和努力程度不足的煩惱中?，F(xiàn)在，這些人也許可以解脫釋然了。最近，世界最著名醫(yī)療研究機(jī)構(gòu)之一，位于明尼蘇達(dá)州羅切斯特市的梅奧診所（Mayo Clinic）科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)的腸道菌群在確定節(jié)食減肥的效率和難易程度方面發(fā)揮重要作用。

研究成果發(fā)布在8月1日期的《梅奧臨床學(xué)報(bào)》(Mayo Clinic Proceedings)網(wǎng)絡(luò)版上。節(jié)食減肥的關(guān)鍵在于腸道菌群能否有效分解所攝取食物中的碳水化合物。我們知道碳水化合物經(jīng)腸道菌群轉(zhuǎn)化后可以為機(jī)體提供能量，如果轉(zhuǎn)化的效率不高，碳水化合物就會(huì)變成脂肪積存在體內(nèi)，導(dǎo)致體重上升。在這項(xiàng)研究中，科學(xué)家們跟蹤分析了26名肥胖人士的數(shù)據(jù)，這些人參加了一個(gè)肥胖治療項(xiàng)目，治療手段包括控制飲食、體育鍛煉和改變生活行為。治療過(guò)程持續(xù)了三個(gè)月，梅奧診所的科學(xué)家們?yōu)榱双@得有效數(shù)據(jù)，還全過(guò)程采集被研究對(duì)象的糞便樣本進(jìn)行研究。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的治療，這些肥胖者平均減重7.4斤。其中9人的體重減少了5%，這9人被認(rèn)定是成功的減肥者，他們平均減重了15.8斤，而那些不成功的減肥者，經(jīng)過(guò)三個(gè)月完全一樣的折騰，才平均減重3斤。經(jīng)過(guò)糞便樣本中對(duì)分解碳水化合物起積極作用的細(xì)菌基因數(shù)量進(jìn)行對(duì)比發(fā)現(xiàn)，減肥成功的人腸道內(nèi)含有較高劑量的甲狀腺乳桿菌（Phascolarctobacterium），而不成功的人腸道內(nèi)含有較高劑量的小桿菌屬（Dialister），但是否因?yàn)樾U菌屬太多造成分解碳水化合物困難，目前尚無(wú)定論。不過(guò)這項(xiàng)研究結(jié)論和其他研究成果是一致的，即腸道菌群在引起身體肥胖及可否有效減肥過(guò)程中作用巨大。例如2013年的一項(xiàng)針對(duì)小鼠的對(duì)照研究發(fā)現(xiàn)，同樣是將人體腸道菌群移植到小鼠的腸道中，那些移植了肥胖人腸道菌群的老鼠相比之下，體重增加更快、擁有更多的身體脂肪。2015年的另一項(xiàng)研究表明，通過(guò)外科減肥手術(shù)后，人體的腸道菌群會(huì)發(fā)生變化，從而導(dǎo)致體重減輕。當(dāng)然，這項(xiàng)研究的樣本采集量偏小，還需要更多的相關(guān)研究來(lái)證實(shí)結(jié)論。但是利用腸道微生物來(lái)改變身體體重是個(gè)簡(jiǎn)單有效的方向

（以上素材自來(lái)livescience.com）