? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一座城 千萬個生活
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一個生活也是數(shù)不清的城
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 煙雨蒙蒙過后
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?你與城的故事總值得說道個一二
前一年,一首民謠《成都》讓天府之國在大江南北成了文青心中的圣地,許多熱愛到處浪的驢友跟著歌詞到成都酒館門口一屁股下去,直到保安趕人才不停留。多少要詩要遠方的小文青情侶們也慕名的到玉林路上牽手走啊走啊走,走到天黑也不停留。
Emmmm…知情人士表示,走到玉林路的盡頭還不停留就到二環(huán)高架了,牽手走上去是非常危險滴。
自古就有諺語:少年不入川,老來不離蜀。至于少不入川,原本的意思是說蜀道交通不便,信息阻塞,與外界聯(lián)系不便,少年到了這里,無論如何努力都很難功成名就,而少年兒正當建功立業(yè)之時,所以不要在少年入川。
隨著時間的推移,曾經(jīng)難于上青天的“蜀道”已經(jīng)不再是“少不入川”的理由,這句話現(xiàn)在也變成了對成都夸贊:成都天府之國實乃溫柔之鄉(xiāng),好吃好喝好山好水之外還美女如云。少年兒正當熱血時,應(yīng)該創(chuàng)業(yè)賺錢,努力加班兒,若是太早入川,難免意志不堅定,流連忘返,樂不知離蜀,如此班兒不想加了,業(yè)也不高興創(chuàng)了,安逸很。
以上說笑了。作為一個有著無比豐富文化底蘊的慢生活城市,成都有著“天府之國”之稱,是十分適合旅游玩耍的。
數(shù)次的“湖廣填川”造就了如今的成都人,大多是歷史上外來人遷入移民的,他們帶著各自不同的方言習俗,在這個包容的城市里交融,用多元的養(yǎng)分相互滋潤,把成都風調(diào)雨順富庶的小日子過得實實在在,又熱熱鬧鬧。
前段時間有篇文章說,如果你抑郁了就去菜市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),因為那里最市井,生活氣濃。但是我覺得這文章可以改一改,抑郁了最該去的地方應(yīng)該是成都,因為那里的人最會生活,那里有著最濃郁的人間煙火。
在成都不僅僅有玉林路,有文青喜歡的小酒館,更多的還是具有濃郁當?shù)匚幕滋N的慢生活,川家的辣妹子和火辣辣的成都美食。
少年不入川,實乃人生一大憾事。

1,成都煙火 吃個辣頂天
成都之辣,辣于上青天。提到成都的吃的,給人的第一映像就是辣字當頭。
這里給大家分享一次在成都的慘痛教訓,筆者聽聞羊肉粉很好吃,于是興致勃勃找了一家羊肉粉小館子。
端上來的時候沒有加辣椒,我一看面前有一大碗辣椒油,聽聞成都的辣椒十分辣,作為吃淮揚菜的人十分想挑戰(zhàn)一下,于是心一橫加了兩勺辣椒,感覺那味道還是蠻辣的。
然而令我十分震驚的一件事發(fā)生了,正當我在一邊吃一邊佩服自己竟然能承受得了成都的辣油時,老板非常淡定的走了過來,然后把那碗辣椒油收走了,完了還非??蜌獾母艺f,“不好意思,忘記收掉了。”
我一臉懵逼的看著被原先的那一大碗所謂的辣椒油給擋著的真正的辣椒…
言歸正傳,成都是全國聞名的美食之都,吃過四川火鍋的人,都知道那食材在滿鍋的辣椒油里翻騰的樣子,能看得人哈喇子直流,恨不得馬上開兩瓶啤酒,叫上三五好友吃起來。
不過火鍋不是成都的專屬,成都人還有不少寶貝:冒菜、涼糕、糍粑、冰粉、甜水面、缽缽雞、老媽蹄花、狼牙土豆......很難數(shù)得過來。
不過火鍋不是成都的專屬,成都人還有不少寶貝:冒菜、涼糕、糍粑、冰粉、甜水面、缽缽雞、老媽蹄花、狼牙土豆......一周星期都不帶重樣兒的。
成都的土著對這些美食的位置了如指掌。他們在巷子里繞個兩個拐,就能找到屬于自己的味道。老板大多認識來的食客,不用食客說便知道要放多少辣,加不加蒜蔥姜。
當?shù)厝税堰@樣的小店叫做蒼蠅館子,反正店子又小又嘈雜,吃喝談笑之間完全不必拘禮,于是一頓飯就可以熟絡(luò)起來。吃完就大聲的喊著,“老板兒,數(shù)簽簽咯。”
2.喝個龍門陣
成都人的生活慢,大概跟愛“擺龍門陣”有關(guān)吧。
成都人是喜愛喝茶的,茶館非常的多。據(jù)《成都通覽》記載,清朝末年成都街巷計516條,而茶館則有454家,幾乎每條街都有茶館。而且“無論哪一家,自日出至日落,都是高朋滿座。
成都茶館與我們平常所認識的雅茶有所不同,在成都喝茶不必端端正正坐好,不需要一本正經(jīng)的溫杯,醒茶,賞茶。在成都你只需要舒服的靠在靠椅上,看著茶鋪里賣零嘴的,掏耳朵的,擦皮鞋的,各類人穿梭來去,熱鬧非凡。
這時候喝口茶潤潤嗓子,在這樣熱鬧的茶館里,就該擺起龍門陣了。醉翁喝酒不在酒之消愁,在乎山水,而成都喝茶亦不在茶之味,而在與家長里短的煙火味兒。
擺龍門陣的意思是指大家坐在一起扯皮聊天,雖然不是什么新鮮事兒,但是在成都聊天卻是一件為人樂道的事情,也是是茶館生活最要緊的事情。
時事新聞,奇聞趣事,家長里短,都可以拿出來擺一下。擺著擺著,彼此的情況大家就都知曉了,以后誰有個什么需要幫忙的,喊一嗓子就有人來。
就這樣,人與人之間的聯(lián)系在茶水之間流動起來。
3.玩?zhèn)€麻雀樂
要問成都人的愛好是啥,如果你說是夜生活,說明你是年輕人、如果你說吃串串,說明你是個吃貨、如果你說是啥高雅的東西,說明你是個文青、但是,如果你說是搓麻將,說明你是個成都土著無疑了。
有個段子是這么說的:坐飛機的時候,看到下面是一片黑云,就到北京了;看到高樓快把飛機戳下來,就到上海了;當你啥也沒看見,先聽到麻將聲,得,成都到了。
成都人對麻將的喜愛已經(jīng)是執(zhí)著的地步,飯可以少吃一頓,麻將不能么得打。
只要麻將牌兒開了,啥子事情都得邊上站著,只要有人一起打,大小都不計較。幾塊錢打一下午的,也是常有的事情。反正重在參與,能開臺就是好,寧可辜負三頓飯,不要辜負三個人,三缺一在成都是最要不得了。在成都,隨便走到哪個旮旮角角,都能聽到搓麻將的聲音:結(jié)婚擺喜酒的在打,生娃兒請客的在打,過大壽的在打,辦白事的還在打……當然,閑來無事更要多打幾圈了。
4.成都煙火 活個安逸很
在成都“巴適很”“安逸很”是最經(jīng)常被掛在嘴邊的話,說某人“安逸很”說的就是這人活得悠哉悠哉,逍遙自在,很舒服的意思。在成都人眼里,生活就是要“安逸很”,安逸才是生活的道理,吃可以聯(lián)絡(luò)感情,喝可以分享趣事,打麻將更是其樂無窮。
成都人不喜歡互相較勁,不關(guān)心什么起跑線,也不會說我一定要過得比某人好,我想販賣焦慮的那些作者,要是遇到成都人的生活理念,估計得氣掉十年陽壽。
筆者問過表姐,四川老是地震你不怕嗎?結(jié)果她卻回:“地震我也沒辦法啊,現(xiàn)在該吃吃,該喝喝,要是真有地震了跑得掉就跑,跑不掉那也沒辦,不過現(xiàn)在都是高樓,要是真有地震跑肯定是來不及的,但愿樓別塌吧。”
在成都待了幾天,也許是因為成都人生活理念的原因,發(fā)現(xiàn)這里的人脾氣特別好,當然,這里說的好脾氣不是說成都人性格軟,相反的他們都有著像辣椒一樣的豪邁性格。
而是說他們普遍處在一種“天塌下來關(guān)老子什么事”的狀態(tài),優(yōu)哉游哉的,根本不會輕易跟別人紅臉,或者說是這種隨和的文化早就了豪邁中的大度吧。沒有煩惱,也沒有爭拗,快樂自然而然地在這里扎根。
如果要給成都加一個形容詞,我想我會選擇“慢”。
很多城市都可以說“慢”,揚州的慢是清逸文人的雅致,廈門的慢是忙里偷閑的休憩,而成都的慢,是生命本真的自由表達。
最近這幾年,人們總是被焦慮感所困擾,被販賣焦慮的人擴大,害怕自己成為被拋棄的那個。于是他們變得相當著急,坐車要擠,走路要快,害怕滿來下就永遠也追不上奔跑的人,他們一邊刷著手機里的推送,一邊把剛買的早餐囫圇咽下,然后涌入焦慮的洪流,忘記生活。
但是成都人卻在這個一心求快的世界里,在生活的奮斗和人生的享受之間取得如此美妙的平衡。
生在天府之國的人,卻總能在這種焦慮中保持內(nèi)心的富裕和充盈——川西沃土,“插根筷子都能長出一片竹林”,有么子好怕的!
于是成都人慢慢地擼串,慢慢地喝茶,慢慢地搓麻將擺龍門陣……在一切都慢慢進行的時候,他們最快抵達了幸福的終點。
就像筆者遇到過一個為愛留在成都生活的文青,我問她,來到成都的生活怎么樣。
“在成都人會慢下來,總是慢吞吞地走,慢吞吞地吃,慢吞吞地失戀,慢吞吞地喝酒。最后,慢慢地尋找幸?!?/p>
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