秋日來臨，小伙伴們有沒有準(zhǔn)備好貼秋膘呢~

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安心啦~?深冷君為你帶來不會長肉的美食。

口水雞！

只需要水煮的雞肉，再加上一勺熱油，如果大家對熱量嚴(yán)格控制的話，可以用番茄醬和麻辣醬代替哦~? 深冷君會給大家介紹醬料的做法。

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大家喜歡吃辣嗎？這次的口水雞可以用辣椒面，小米椒，還有剁椒辣醬三種辣椒，大家根據(jù)自己的口味適量添加哦~

三辣口水雞！

制作時間15分鐘，

等待時間30分鐘，

材料：

主料：桑龍雞半只，

配料：小米椒兩個，大蒜四瓣，老姜五片，辣椒面一把，糖一勺，醬油兩勺，食用油適量。

如果大家喜歡的話，可以加入香菜，花椒，還有醋哦~

這次的主料和配料十分簡單，做法也只有幾個步驟，最后手撕的環(huán)節(jié)大家可以直接用刀斬開，會節(jié)省很多時間。

做法步驟：

1、桑龍雞洗凈，涼水下鍋，中火煮30分鐘，放入四片姜片，一點(diǎn)料酒去腥。

2、小米椒、大蒜、姜片切碎，一勺芝麻，一勺辣椒面，放入碗里備用。

3、用一勺醬油、一勺料酒，一勺糖，半勺清水調(diào)出料汁備用。

4、30分鐘后，雞肉撇去浮沫，撈出到?jīng)鏊薪?分鐘（冰水更佳）

5、鍋燒熱油，導(dǎo)入裝小米椒的碗中，攪拌一下，讓里面的調(diào)料受熱均勻。

6、用手把雞肉撕開，盛入盤子里，喜歡的話可以鋪上香菜和花生。

7、倒入料汁和辣椒油。

8、口水雞完成！

上班每天都要點(diǎn)外賣的小伙伴們有福利啦！

深冷君即將為大家?guī)韼э執(zhí)剌嫞?/p>

讓大家可以在忙碌的工作中

依然有時間為自己的肚子準(zhǔn)備一份美味！

關(guān)注深冷鮮生！美味隨時放送！

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