漫漫長假，困守房中。忽然想起去深圳灣拍鳥的那幾日，路過紅樹林，看到隨著潮漲潮落，紅樹林的植物有時會露出嶙峋的根，有時卻又幾乎被海水淹沒頭頂，頗有趣味。且我之前也去過惠州大亞灣的紅樹林公園，也頗見到過幾種紅樹植物，但其實有些連名字都叫不出。索性趁此閑暇之際，將真紅樹，半紅樹以及紅樹林的其它伴生植物整理一遍。
先說說真紅樹。真紅樹植物是指專一性生長在潮間帶的木本植物，它們只能在潮間帶環(huán)境生長繁殖，在陸地環(huán)境不能夠繁殖。
真紅樹植物具有下列全部或大部分特征：
①在紅樹林環(huán)境中完成生育，即它們只出現(xiàn)于紅樹林,并不延伸出陸生群落；
②在群落結(jié)構(gòu)中起主要作用，能形成純植叢(pure stand)；
③具有適應環(huán)境的特化形態(tài)，最顯著的是具氣體交換功能的氣生根、胎萌；
④具有泌鹽機制，它們能生長在海水中并頻繁地泌鹽；
⑤孤立于陸生分類單位的親緣關系，至少在屬的水平上，通常是在亞科或科的水平上與其親緣疏離。
所以，紅樹并不是一種植物的名字，而是某一類植物共有的名字。之所以被叫做紅樹，大概是這一類植物體內(nèi)富含“丹寧酸”，若刮開它們的樹皮讓其與外界接觸，其汁液會迅速氧化變成紅色。人們還可以從中提取制作紅色染料，故稱呼它們?yōu)榧t樹。
不過，還真有紅樹科。而且紅樹科中的兩種植物秋茄和木欖，確實是我在紅樹林中最常見到的。
按照花、果實的構(gòu)造和生態(tài)習性，紅樹科劃分為三個族，我國有二個族。
1.紅樹族 Trib. Rhizophoreae Benth et Hook. 種子無胚乳常于果實未離母樹前即萌發(fā)，有長而粗的胚軸；生于淺海鹽灘；包括紅樹屬、角果木屬、秋茄樹屬、木欖屬4個屬。
2.竹節(jié)樹族 Trib. Legnotideae Benth. et Hook.種子有胚乳，果實離母樹后才萌發(fā)；生于內(nèi)陸或山地。
你看，即使是紅樹科植物，其中的竹節(jié)樹族也并不能劃分到紅樹植物中去。因為它生于內(nèi)陸或山地。深圳的山間就能見到竹節(jié)樹。而紅樹族才是真正的紅樹林植物。接下來就跟我一起看看深圳和惠州紅樹林中，最常見的幾種真紅樹吧。
秋茄樹 Kandelia candel (L.) Druce
紅樹科 RHIZOPHORACEAE
秋茄樹屬 Kandelia Wight et Arn.
深圳灣紅樹林公園中，最常見的就是秋茄樹。它們個子不高，有些還不及一人高。海上漲潮時，幾乎遭受滅頂之災。然后潮水退去之后，你會驚奇地發(fā)現(xiàn)，那株小小的秋茄樹依然很精神地挺立著。這也是紅樹林植物的特有現(xiàn)象。事實上，那株秋茄也并不像你想象的那般幼齡。要知道，秋茄樹的生長速度很緩慢，15年生的樹高僅3.5米。
不過，雖然個子矮，可是秋茄樹的根系卻極其發(fā)達。退潮時，可以看到每一棵秋茄樹的根部，都是像個高腳樓一般，數(shù)條粗大的根高高聳起，形成個籠子般，扎進泥濘的海水之中。一片秋茄樹組成的小林子，你蹲下來從根部望去，仿佛見到無數(shù)骨節(jié)蒼勁的力士。明明它們并不高大，也不魁梧，可是看到它們那些裸露在外面的根部，你就會不由自主地相信它們的力量。
秋茄的這種發(fā)達的根叫做支柱根，它們成為秋茄樹抵御風浪的穩(wěn)固支架。這樣，秋茄樹才可以在海浪的沖擊下屹立不動。它們不僅僅保護了秋茄樹本身，還保護了海岸免受風浪的侵蝕。這也是為什么紅樹林又被稱為“海岸衛(wèi)士”的原因。
你若是靠近了看，還能看到這些支柱根表面有一個個細小凹陷的孔洞。那是它們的皮孔，便于加大氣體交換的面積，同時在其內(nèi)部還具有海綿狀的通氣組織，可以貯存空氣，防止這些根在漲潮時被海水淹沒。故而，這些根又被叫做呼吸根。秋茄樹常常被海水淹沒至頸部，還能日復一日地健康長大，這些呼吸根功不可沒。這也是紅樹林植物為了應對周期性缺氧環(huán)境所演化的功能之一。
此時的秋茄樹上，正是果實掛滿枝頭的豐收時節(jié)。它們的果實像是一根根長條形的綠色茄子，故此才得了這么個名字吧。不過，這果實確實也并不像你所看到的那般單純呢。那一條條長長的果實，準確地來說并非完全是果實。只有剛剛出生的很短且圓，表面為黃褐色的那種才是秋茄樹真正的果實，而這些嫩綠的長如豆角般的其實是秋茄樹果實成熟后，種子吸收母株的養(yǎng)分，向下發(fā)育出的棒狀胚軸。它們是新生的胎兒，慢慢在母株上長大。直至長出葉片，完全成熟，方才一個個直直落下，一頭扎進泥中，立刻成為一株新的秋茄樹。
這種胎生現(xiàn)象也是部分紅樹林植物所特有的現(xiàn)象。因為生長于松軟的淤泥之中，每日要經(jīng)受海水的沖擊，細小的種子很容易被海水沖走，失去發(fā)芽的機會。即便沒有被沖走，漲潮時泥中氧氣稀薄，也不利于種子的萌發(fā)。于是，它們才想出這種在母體上直接發(fā)育成小植株的胎生方式來。這可真是植物適應環(huán)境的一種奇妙的現(xiàn)象。
也有不少小植株并沒能安全著陸，它們會隨著海水到處漂流。不過，也無需為它們擔心。秋茄胚軸內(nèi)部通氣輕盈，表皮又耐腐蝕，它們隨海水漂浮，直到遇到合適的地方才安下家來。這樣，一方面可以減少原來秋茄樹林爭奪養(yǎng)分的競爭壓力，另一方面又開拓了新的領域，這也是紅樹林植物擴散分布的主要方式。
秋茄樹的葉片油亮且厚實，這種高度革質(zhì)化的葉片里葉肉組織肥厚，能儲存大量水分，以便度過高鹽缺水的極端環(huán)境。事實上，真紅樹植物的葉片幾乎都是如秋茄樹一般肥厚油亮，它們的作用也都是一樣的。這樣一來，有時會分不清這些紅樹的種類，因為乍一看，大家的葉片都是差不多的。像我剛開始見到紅樹林時，只覺得綠油油一片，根本分不清到底有多少種植物。不過，后來看多了，又接觸到了它們各自有特色的花果，再看時就一目了然了。
說起花果，秋茄樹的果實好像一年四季都掛在枝頭，但是它白色的花我至今還沒有見到過。從網(wǎng)友處拿到兩張照片，看來今年開花時，我得好好地到近處觀察一番了。
秋茄木欖的胚軸富含淀粉，處理掉丹寧后，添加入米粉，甘薯粉后制成米餅，曾經(jīng)是災荒時的救命糧。
